Вторые блюда

Свинину с грибами хочу приготовить.

Скиньте интересный рецепт
Anastasya Kadach
Anastasya Kadach
389
Рецептов - вагон. Что за грибы, что за свинина, запекать или как?
ГК
Гулмира Койлыбаева
94 782
Лучший ответ
Anastasya Kadach Шампиньоны
Запечь. Если можно, то вместе с картошкой.
Гулмира Койлыбаева Отбей свинину, обжарь по минутке с каждой стороны, затем выкладывай в форму для запекания, сверху порезанные грибы и фольгой накрыть - в духовку на 15 минут, потом фольгу снимаем, присыпаем тертым сыром и доводим до румяной корочки. Картофель отварить отдельно - он не успеет приготовиться совместно со свининой.
А я пару дней назад котовила так-обжарила свинину мелкими кусочками с луком, притушила, добавила грибы, выложила в горшочки, добавила сметаны. сыра и запекла..
Lena Carter
Lena Carter
60 474
Гармошка) Помидоры, сыр, грибы - начинка. Соль, специи, чеснок, масло и горчица для смазывания мяса. Фольга. Ну и свинина, естественно.
Ирина М
Ирина М
69 707
свинину нарезать кубиками, лук порезать полукольцами, болгарский перец порезать пальчиками. лук пожарить до прозрачности, добавить перцы и 2 зубчика чеснока, пожарить еще 2-3 минуты. на отдельной сковородке обжарить кубики мяса 5-6 минут . до розовой корочки. посолить, добавить треть стакана белого сухого вина. протушить, пока весь алкоголь улетучится. соединить всинину с овощами, добавить еще треть стакана вина и тушить еще 15 минут по ка алкоголь не улетучится, добавить четверть стакана воды и тушить под крышкой еще 30 минут на маленьком огне. попробовать. исправить вкус солью и перцем.
Anastasya Kadach Обязательно попробую. Спасибо
Нарежь мясо некрупными кусочками, обжарь. Зарумяница - долей кипяток и туши минут сорок. Соль, перец в это время. Шампиньоны мелкие можно не резать, добавь и готовь еще 20 минут. Если грибы сушеные, то их замочить заранее и запускать к мясу мигут на 20 пораньше. В конце ульно можно загустить обжареной мукой
Anastasya Kadach Обжаривать муку научите)) Никогда не делала
Мясо Веллингтон . Гугль знает .
и это на ночь.. смерть желудку!
CS
Crazy Susan
66 739
Ирина Чайковская Почему обязательно на ночь, может, завтра есть собираются. Кстати, небольшая порция мяса вечером - ничего страшного.
самый интересный мой- маринуете мясо, как вам нравится, грибы в майонезе, жарите шашлыки, и готово, семья вас обожает
рецепт хз-приготовишь, пригласи меня, москва
Anastasya Kadach Далеко. Пока долетишь, умру от голода)))
Таня Соловейчик блин, а так свининки с грибами хотелось))) ну ладно, удачи в готовке тогда))
Чтобы долго не заморачиваться, все складываю в рукав (картошка, морковь, лук, баклажаны или кабачок, помидоры, грибы) все, что есть на данный момент дома и запекаю. Мясо предварительно режу на кусочки, типа отбивных и обмазываю горчицей.
Свинина по-строгановски с грибами))
Так готовь не спи. А то убегут
Nurila Jorokulova
Nurila Jorokulova
34 298
Anastasya Kadach Грибы убегут или свинюшка?))
я такое только вчера доел, целая кастрюля была))
Рыжая Рыжая
Рыжая Рыжая
10 791
все идем к вам! я даже сама приготовлю
Мясо по-французски можно приготовить

Похожие вопросы