Вторые блюда

как сохранить половину качана капусты, чтобы не испортился за неделю?

купил качан капусты (слишком большой для одного приготовления) - использовал только половину- как сохранить вторую половину, чтобы не испортилась через неделю?
Ирина
Ирина
452
замотай в пищевую пленку
Людмила Витебская
Людмила Витебская
93 962
Лучший ответ
Ольга Пенчукова Ващет загнить может, лучше в бумагу, а можно и без неё
Ольга Пенчукова Ну, смысла не вижу, не люблю полиэтилен, всё равно приходится срезать и верхние листья убирать (по состоянию)
Без всякой пленки пр. прекрасно сохранится в хол-ке, в отделении для овощей!
Алла Корякова
Алла Корякова
53 540
В хб полотенце и в холодильник У меня и дольше лежит
Maral *******
Maral *******
55 668
в пакете в холодильнике в овощном отделении. он так и месяц храниться может
Юля Кобылина
Юля Кобылина
71 563
В отдел для овощей в пакет с дырочками. Или в простой, но менять или просушить, когда "вспотеет". Я пакетами сильно не разбрасываюсь полиэтиленовыми. Окруж. среда от них страдает. Те, в которых купила продукты - все идут в дело (для мусора и тд).
Спокойно пролежит в холодильнике в отделении для овощей. Я ни во что не заворачиваю
Гульнара Д
Гульнара Д
75 132
У меня в овощном ящике половинка с 20-го декабря лежит в нижнем отсеке в хол-ке., только место среза подсохло и все, это не страшно, его и срезать тонким слоем можно, и то не жалко.
Я заворачиваю в газету и в прохладное тёмное место, хранится до месяца.
Закрывайте пищевой пленкой или полиэтиленовым мешочком только место среза. и храните где угодно, лучше в холодильнике, но можно и при комнатной температуре, где попрохладней и потемнее.
Положить в бумажный пакет и в отделение для овощей в холодильник. Капуста хранится долго и хорошо. Потом срежете подсохшие место среза и ешьте дальше.
Ирина а если нет бумажного пакет- только салофановые?
Можно квашеную капусту приготовить, она за неделю только как раз приготовится, с болгарским перцем и тмином, просто шикарно выходит, а так ничего капусте в холодильнике не будет, просто в пакет завернуть и ок
Анна Семёнова
Анна Семёнова
31 428
я делаю так - нашинковать, морковку, соль, сахар, чуть уксуса
плотно напихать в банку и в холодильник . дней 10 будет стоять точно
если не хочу салат - кидаю в каструлю с другими ингридиентами и копчеными ребрышками и варю щи

Похожие вопросы