Как вы больше всего любите готовить курицу?

с чесноком, сметаной в духовке.

Да, запекать или жарить для меня вкуснее, и пусть говорят что это вредно!)

пока руками супруги неплохо получается

ВСе что можно отрезаю и жарю с чесноком Остов в суп

разделываю и каждой части своё предназначение - чаще мякоть кручу на фарш а косточки идут на бульоны

Замариновать и запечь.

соль-перец-в духовку
если есть желание - потом просто добавить мелко нарезанный или раздавленный чеснок

Скелет и немного мяса в суп, остальное на сковородку. Реже делаю в сухарях. Иногда, из грудки, кручу рулеты с беконом.

Больше всего люблю курицу, запеченную на соли. Нежнейшая, с хрустящей корочкой. Если целиком, то внутрь можно положить лимон, крестообразно надрезанный. Если курочку распластать, как для "тапака"-время запекания сокращается.

На мангале

Из курицы можно приготовить 1000 блюд!!! И все вкусные. Сегодня хотелось бы шницель министерский отведать.

Запекать или жарить.

Запекать в духовке с приправами. .

курица в любом виде хороша, кроме сырой

с яблоками и чесноком в духовке. плов тоже ничего

Быстрое копчение сначала вакууматор чтобы пропитать соусом ну а потом наоборот повышенное давление как в автоклаве. После копчения кожа с курицы снимается можно приготовить бульон&суп&борщ как в русской печи с угольком и запахом копчёностей или порезать кусочками и готовить с гречневой&рисовой&перловой кашей, можно охладить копчёности. Если без дыма то после автоклава получается тушёнка кости становятся мягкими можно пропустить через мясорубку или взбить блендером до получения паштета при взбивании добавляются пряности немного оливкового масла&чеснока.

вареная

в духовке

Замариновать на 5-6 часов, потом обжарить до хрустящей корочки.
Подавать с гарниром - картофель или гречка.
Сметанки к этому делу и будет прекрасно!

запекать в духовке

Лучше сразу есть, очень вкусная....