Вторые блюда
Какой вкусный майонезный салатик приготовить, кроме оливье и мимозы?
1.Куриная грудка отварная+майонез с чесноком+грецкие орехи. Слоями. 2. Морковь по-корейски+петрушка+отварная грудка+майонез+ болг. перец. 3. Соленые огурцы+зеленый лук+вареные яйца+майонез. 4. Пекинка+крабовые палочки+огурец+кукуруза+лук+зелень+заправка. 5. Жареный лук+корнишоны+фасоль+ сухарики (добавить перед подачей)6. Макрель+зелень+горошек+соленый огруец+пара картофелин+морковина. 7.соленый огурец+помидоры+чеснок+раст. масло. 8. Гавайская смесь(отварить)+огурец+яйцо+зелень+ краб. палочки+майонез. 9. Жареные шампиньоны с луком+картошка+морковь+яйцо +майонез (слоями)10. Свекла+чеснок+грецкие орехи+чернослив+майонез. 11. Морковь+сыр+чеснок+майонез
салат нежный - с сёмгой Рыба красная соленая или копченая (лосось, семга, горбуша, кета) - 100 г
Помидоры - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый - 50 г
Майонез - 60 г
Зелень укропа
Соль
все переложить слоями и перемазать майонезом.
Помидоры - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый - 50 г
Майонез - 60 г
Зелень укропа
Соль
все переложить слоями и перемазать майонезом.
-САЛАТ "АНАСТАСИЯ"-
Капуста пекинская 160 гр.
Куриная грудка 230 гр.
Ветчина 180 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Морковь по-корейски 130 гр.
Майонез 170 гр.
Вода 1.5 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 3 щепотки.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый 2 гр.
Масло растительное 5 мл.
Орехи грецкие по вкусу.
Для начала необходимо прогреть сковороду, при помощи кисти нанести тонкий слой растительного масла. Параллельно взболтать в отдельной плошке яйца, немного воды и муку. Отправить яичную смесь на сковороду, при минимальном нагреве конфорке поджарить блин с обеих сторон. Дать время ему остыть.
Пекинскую капусту сполоснуть под прохладной водой, стряхнуть лишние капли, просушить бумажными кухонными салфетками. Нарезать капусту тонкими продолговатыми полосками. Переложить капустную нарезку в отдельную глубокую миску.
Куриное мясо, в лучшем варианте взять филейную часть птицы, сполоснуть, отварить до готовности. В процессе варки, для усиления аромата и вкуса мяса, добавить ряд овощей и пряностей/специй. Чтобы мясо в итоге было нежным и не жестким, дать филе остыть полностью в бульоне. После разобрать филе на продолговатые нити-полоски. Ветчину выбрать самую вкусную, нарезать ее полосками, переложить оба мясных продукта к капусте.
Добавить порцию корейской моркови. Если морковь нашинкована слишком длинными полосками, предварительно нарезать ее.
Остывшие к этому времени блины нарезать полосками, как и предыдущие ингредиенты. Переложить блинную нарезку в общую миску. Добавить майонез, количество перца и соли варьировать под себя. Перемешать все ингредиенты, при подаче салат можно украсить грецкими орехами или свежей ароматной зеленью – как вам больше нравится. Подавать салат можно порционно или на одном красивом блюде.
Капуста пекинская 160 гр.
Куриная грудка 230 гр.
Ветчина 180 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Морковь по-корейски 130 гр.
Майонез 170 гр.
Вода 1.5 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 3 щепотки.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый 2 гр.
Масло растительное 5 мл.
Орехи грецкие по вкусу.
Для начала необходимо прогреть сковороду, при помощи кисти нанести тонкий слой растительного масла. Параллельно взболтать в отдельной плошке яйца, немного воды и муку. Отправить яичную смесь на сковороду, при минимальном нагреве конфорке поджарить блин с обеих сторон. Дать время ему остыть.
Пекинскую капусту сполоснуть под прохладной водой, стряхнуть лишние капли, просушить бумажными кухонными салфетками. Нарезать капусту тонкими продолговатыми полосками. Переложить капустную нарезку в отдельную глубокую миску.
Куриное мясо, в лучшем варианте взять филейную часть птицы, сполоснуть, отварить до готовности. В процессе варки, для усиления аромата и вкуса мяса, добавить ряд овощей и пряностей/специй. Чтобы мясо в итоге было нежным и не жестким, дать филе остыть полностью в бульоне. После разобрать филе на продолговатые нити-полоски. Ветчину выбрать самую вкусную, нарезать ее полосками, переложить оба мясных продукта к капусте.
Добавить порцию корейской моркови. Если морковь нашинкована слишком длинными полосками, предварительно нарезать ее.
Остывшие к этому времени блины нарезать полосками, как и предыдущие ингредиенты. Переложить блинную нарезку в общую миску. Добавить майонез, количество перца и соли варьировать под себя. Перемешать все ингредиенты, при подаче салат можно украсить грецкими орехами или свежей ароматной зеленью – как вам больше нравится. Подавать салат можно порционно или на одном красивом блюде.
селедку под шубой
Уолдорф, например .
Курочка Ряба (с курицей и черносливом).
грудка куриная (отварная) - 350 грамм
чернослив без косточек – 100 грамм
огурцы соленые или маринованные – 200 грамм
грибы шампиньоны свежие – 200 грамм
лук репчатый – 1 штука
масло растительное – 50 грамм
майонез - 200 грамм
черный молотый перец – 1 чайная ложка
соль – 1 чайная ложка
1
Вначале обжарим грибы. На сковороду наливаем 50 граммов растительного масла, слегка разогреваем его и добавляем одну луковицу, нарезанную вдоль. Слегка обжариваем.
2
Добавляем 200 граммов шампиньонов, нарезанных пластинками толщиной 0.5 сантиметра, перемешиваем. Добавляем 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку черного молотого перца и обжариваем в течение нескольких минут, время от времени перемешивая, до готовности грибов.
3
200 граммов соленых или маринованных огурцов нарезаем крупными кусочками. Я люблю, когда все ингредиенты салата “ Курочка Ряба” нарезаны крупно. Принципиального значения это не имеет, можно нарезать кусочками любого размера.
4
Нарезаем 100 граммов чернослива без косточек. Если чернослив с косточками, то нужно взять 150 граммов и очистить его от косточек.
5
350 граммов предварительно отваренной куриной грудки нарезаем крупными кусочками и добавляем в миску к огурцам и черносливу.
6
Добавляем в миску обжаренные грибы, перемешиваем, добавляем 200 граммов майонеза, еще раз перемешиваем. Пробуем на соль, при необходимости досаливаем.
7
Даем салату настояться в холодильнике в течение нескольких часов, выкладываем в салатник и подаем к столу.
грудка куриная (отварная) - 350 грамм
чернослив без косточек – 100 грамм
огурцы соленые или маринованные – 200 грамм
грибы шампиньоны свежие – 200 грамм
лук репчатый – 1 штука
масло растительное – 50 грамм
майонез - 200 грамм
черный молотый перец – 1 чайная ложка
соль – 1 чайная ложка
1
Вначале обжарим грибы. На сковороду наливаем 50 граммов растительного масла, слегка разогреваем его и добавляем одну луковицу, нарезанную вдоль. Слегка обжариваем.
2
Добавляем 200 граммов шампиньонов, нарезанных пластинками толщиной 0.5 сантиметра, перемешиваем. Добавляем 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку черного молотого перца и обжариваем в течение нескольких минут, время от времени перемешивая, до готовности грибов.
3
200 граммов соленых или маринованных огурцов нарезаем крупными кусочками. Я люблю, когда все ингредиенты салата “ Курочка Ряба” нарезаны крупно. Принципиального значения это не имеет, можно нарезать кусочками любого размера.
4
Нарезаем 100 граммов чернослива без косточек. Если чернослив с косточками, то нужно взять 150 граммов и очистить его от косточек.
5
350 граммов предварительно отваренной куриной грудки нарезаем крупными кусочками и добавляем в миску к огурцам и черносливу.
6
Добавляем в миску обжаренные грибы, перемешиваем, добавляем 200 граммов майонеза, еще раз перемешиваем. Пробуем на соль, при необходимости досаливаем.
7
Даем салату настояться в холодильнике в течение нескольких часов, выкладываем в салатник и подаем к столу.
варёная свёкла с чесноком
Из крабовых палочек, сельдь под шубой, Сказка и еще тысячи всяких разных
Да любой салат, можно сделать майонезным! Главное майонез не жалеть...
Кальмары соломкой порезать варённые, свежий огурец и яйца, недавно делала, моим понравился
Еще Французский, очередность слоев не помню, давно готовила: яблоки на крупной терке, сыр, морковь, яйца, повторять два раза слои
Еще Французский, очередность слоев не помню, давно готовила: яблоки на крупной терке, сыр, морковь, яйца, повторять два раза слои
Да рецептов столько, что можно весь вечер писать и полночи.. Открывайте, читайте, выбирайте, сайтов кулинарных море...
кальмар, яйцо, сыр)
Любой
Вариантов масса: с запеченным перцем, с паприкой, с лимоном, с имбирем и зеленью, с голубым сыром, с чесноком))
Анна Потанина
Ой, это я про майонез)))))))))))))))))))
говорят от зоба надо капусту морскую кушать. яйца надо нафаршировать имитированной икрой а листики сделать из желтка укропа сыра с майонезом получится салат из морской капусты
Столичный
салат мужской из кальмара, салат розовый из фасоли ветчины и свеклы салат рассолье-из свеклы селедки--- рецептов уже надавал тут, даже из манго и креветок
Салат «Вкусненький»
5 средних варёных картофелин, 2 варёные небольших морковки, 3-4 варёных яйца, банка кукурузы, 2-3 зубчика чеснока, соль, майонез по вкусу
Картошку и морковку очистить и нарезать кубиками. Яйца нарезать мелкими кубиками. Чеснок измельчить и смешать с майонезом. Из банки с кукурузой слить жидкость. Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать. Приятного аппетита! Можно использовать как гарнир.
5 средних варёных картофелин, 2 варёные небольших морковки, 3-4 варёных яйца, банка кукурузы, 2-3 зубчика чеснока, соль, майонез по вкусу
Картошку и морковку очистить и нарезать кубиками. Яйца нарезать мелкими кубиками. Чеснок измельчить и смешать с майонезом. Из банки с кукурузой слить жидкость. Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать. Приятного аппетита! Можно использовать как гарнир.
крабовый, с фасолью красной, сухариками кириешки и рыбкой из консервов скумбрией, наконец просто заправить свежие овощи огуречки, помидорки, перчик болгарский, зелень...
еьвило и ызомим
Похожие вопросы
- подскажите что бы такого вкусного приготовить для любимого? салат мимозу я уже приготовила, а из горячего что?
- Самый вкусный новогодний салат. Кроме Оливье конечно же
- а можно какой нибудь рецептик салата - типа оливье или мимозы, но не конкретно этих, или запеканки какой нибудь. Спасибо
- Что вкуснее говяжий или свиной язык? Как вкуснее его приготовить кроме заливного
- что можно приготовить с крапивы??? купила свежей крапивы чтоже приготовить кроме кроме пельменей
- Подскажите вкусный рецепт из овощей Что-нибудь несложное и вкусное. Не салатики. Спасибо заранее)))
- Что приготовить вкусного из цветной капусты? Кроме супа и просто пожарить. Поделитесь рецептами. Плиз!!!
- что такое вкусное и оригинальное приготовить из макарон, кроме как сварить по-флоцки и салатов?
- что вкусного и необычного приготовить с курицы,кроме обычной картошки с курицей.
- купила пельмени, а они не вкусные, а осталось в морозилке еще много, как приготовить кроме варки?