а можно какой нибудь рецептик салата - типа оливье или мимозы, но не конкретно этих, или запеканки какой нибудь. Спасибо

САЛАТ "НОВЫЙ ВЕК":вареная свинина - 250-300 г, ананасы консерв - 1 банка, кукуруза - 1 банка, зеленые оливки - 1 банка, майонез, лук - 1 шт
Слить сироп из ананасов и порезать (не мелко) . Добавить кукурузу и порезанные на половинки оливки.
Мясо порезать на кубики ~1,5х1,5 см. Лук порезать полукольцами, обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, остудить. Перемешать все, заправить майонезом и дать настояться 1-2 часа в холодильнике
.Салат "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" --на фото моя грибная полянка (готовила на Новый год)
Верхний слой: маринованные опята (шапки) -опят не нашла, делала из шампиньонов
2 слой - 100г. укропа
майонез
3 слой - морковь по корейски 200г. (мелко нарезать)
майонез
4 слой - куринная грудка (отварная)
майонез
5 слой - картошка (отварная)
майонез
нижний слой - грибы
на 2-3 часа в холодильник
САЛАТ"КУ-КА-РЕ=КУ":куриное филе - 200 г, яблоко (кислое) - 1 шт, маринованные или соленые огурцы - 1-2 шт, картофель - 2 шт, майонез, соль, перец
Куриное филе отварить. Картофель отварить в мундире, остудить и почистить. Яблоко очистить от кожуры. Курицу, картофель, яблоко и огурцы порезать кубиками. Все перемешать, заправить майонезом, посолить и поперчить.
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ "МОРСКАЯ ПЕНА" :Кальмар (консерв) — 1 бан. Морковь отвар — 1 шт Яйцо — 2 шт Сыр — 150 г Икра красная (для украшения) Майонез Чеснок — 2 зуб. Соль
Яйца очистить, натереть на терке. Кальмар мелко нарезать. Сыр и морковь натереть. Чеснок пропустить через пресс, добавит в майонез. Выкладываем на плоское блюдо слоями, вокруг стакана, промазывая майонезом:
1 слой-яйца,
2-кальмар,
3-морковь
4-сыр
Украсить майонезными"волнами" и икрой. Дать пропитаться 40 минПеред подачей, аккуратно вынуть стакан.
Салат "КУСОЧЕК СЫРА" :Яйцo куриное (вареное) — 5 шт Ананас (консер) — 5 ломт. Сыр твердый — 200 г Чеснок — 3 зуб. Майонез — 1 пакет.
Отделить белки от желтков 3-х яиц, белки натереть на терке - 1 слой, ананас - 2 слой, сыр и чеснок натереть на мелкой терке - 3 слой, каждый слой смазать майонезом. Сверху натереть желток, из двух яиц сделать мышей. Oдну сажаем в отверстиe, другую сверху. Hосик - перец-горошек, глазки - гречка, ушки из сыра - вставить в прорези, хвостик из сыра.
КОРОЛЕВСКИЙ САЛАТ: 1 уп майонеза, 1 б печени трески, 5 отв яиц, 100 г грецкого ореха, 1 лимон, 1 небольшая луковица, половина кочана салата
Половину кочана салата нарезать небольшими квадратиками. Яйца отварить вкрутую, порезать мелкими кубиками, луковицу нарезать тонкими полукольцами. Лимон разрезать пополам вдоль плода. Далее укладывать слоями:
- слой салата
- слой яиц, майонез
- слой лука
- грецкие орехи
- печень трески (без масла) , сверху на печень выжать сок половины лимона (следить, чтобы в салат не попали семена лимона)
- слой яиц, майонез
- слой лука
- грецкие орехи, майонез
- оставшаяся часть салата
Приготовленный салат поставить на час в хол-к. При подаче на стол, салат выложить на тарелку, стараясь не смешивать слоя. Оставшуюся половину лимона порезать полукольцами. На каждую тарелку положить полукольцо лимона, поливать соком кусочки печени для большей пикантности.

Вариация на тему "Оливье" (для тех кто любит ананасы)
Делаем обычный салат "Оливье" в котором вместо колбасы - свинина или карбонад (можно корейка, буженина, вареный язык, мясо крабов, креветки - кто что любит) . Ананас берем свежий или консервированный – кружочками. Подать такой салатик можно очень эффектно – вниз положи кружок ананаса, а сверху аккуратной горкой заправленный майонезом "Оливье".

Салат "Ветчинный"
Фасоль красная (в собственном соку) , огурчики солёные (корнишоны) пол баночки, ветчина 300г, яйца 3 шт, майонез, сметана, соль, перец чёрный
В миску высыпать фасоль (предварительно слив сок) , порезать огурчики на две или три части (кому как нравиться) , ветчину порезать брусочками, варёные яйца порезать покрупнее. Всё смешать, заправить майонез+сметана, посолить и поперчить. Салат получается чем то похож на оливье, картошку заменяет фасоль.

Оливье по-царски
5 яиц (отварить) , 200-300 г соленой красной рыбы, 200 г замороженного зеленого горошка (отварить) , 4 картофелины (отварить в мундире, очистить) , майонез, 3-4 соленых огурчика, красная икра для украшения
Овощи, яйца и красную рыбу нарезать мелким кубиком, выложить в миску. Добавить горошек, перемешать. Перед подачей на стол заправить салат майонезом, выложить в салатник и украсить красной икрой.

САЛАТ МИМОЗА С КИСЛЫМ ЯБЛОКОМ
Укладывать продукты слоями в салатницу, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой: яблоко
2-й слой: консервы (горбуша или лосось в масле)
3-й слой: масло сливочное (по желанию)
4-й слой: картошка
5-й слой: лук
6-й слой: морковь
7-й слой: белок
8-й слой: желток
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке. Лук мелко порезать и ошпарить. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Морковь отварить и натереть на крупной терке. Консервы размять вилкой. Яблоко очистить и натереть на крупной терке (яблоко можно не добавлять) . Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке (масло можно не класть) . Желток потереть на мелкой терке и украсить им салат. Перед подачей украсить зеленью.

САЛАТ МИМОЗА С РИСОМ
рис - 1 стакан отварного, сайра - 1 банка, лук 100г. , яйца отварные - 5-6 шт. , майонез.
Укладывается слоями:
1 слой: рис отварной, майонез
2 слой: - консервированная сайра в собственном соку, размятая вилкой;
3 слой: 1-2 луковицы (ошпаренный кипятком, чтобы горечь ушла) ; майонез;
4 слой: яйца на терке.

САЛАТ МИМОЗА С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
отварной картофель - 2- 3 шт, печень трески - 1 банка, лук зеленый, яйца отварные - 5-6 шт. , 50-70 г. масла сливочного замороженного, майонез.
Укладывается слоями:
1 слой: картофель очищенный, натертый на терке политый маслом с печени трески и немного майонеза,
2 слой: - печень трески размятая вилкой;
3 слой: 1-2 луковицы (ошпаренный кипятком, чтобы горечь ушла) ; майонез;
4 слой: белок потертый на терке, майонез;
5 слой: желток, измельченный на мелкой терке;
6 cлой: замороженное сливочное масло, измельченное на мелкой терке.

САЛАТ МИМОЗА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
яйца - 4-6 отварных, крабовые палочки - 1 упаковка, сыр - 100-200 г, сливочное масло - 100-200 г замороженного, репчатый лук - 1 средний, яблоко - 1-2, майонез - 0,5-1 банка
Лук порезать и замочить в холодной воде минут на 20-30.Укладываем слоями: яичные белки, порезанные вилкой, сыр (на средней терке), замороженное сливочное масло (на крупной терке), мелко нарезанный лук, 1/3 банки майонеза, крабовые палочки (порезанные мелко), яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины (на крупной терке), майонез, желтки (на мелкой терке).

садзики-1 огурец трем на крупной терке выдавливаем сок. 2долькн чеснока 1стакан сметаны густой. чуть солн 1ст. л сок лнмона 1ст. л растит. масла чеснок толченный с солью. все смешиваем по вкусу и в холодильник. ко всем мясным блюдам.