Сколько запекать курицу 1200 грамм веса

Сколько запекать курицу в духовке, зависит от ее веса. В среднем достаточно предусмотреть 40 минут на каждый килограмм веса. Температура жарки курицы в духовке должна составлять 180-200°. То есть птица весом 1,5 кг приготовится за 1 час. Значительно быстрее готовятся части тушки одного размера, например, только голени или только бедра. Запечь пол курицы в духовке можно за 30-35 минут.

Запекание курицы в духовке должно происходить в специальной посуде. Если у вас осталась старая чугунная сковородка, она подойдет идеально. Также равномерно разогревается и хорошо сохраняет тепло керамическая емкость. Менее удачны будут формы из стекла и тонкого металла. В последних мясо часто пригорает. Можно приобрести и специальную подставку, в которой процесс выпекания происходит вертикально. Это позволяет жиру стекать вниз, из-за чего корочка хорошо подсушивается.

https://zen.yandex.ru/media/kulinarnayastihiya/kak-pravilno-zapech-kuricu-v-duhovke-sekrety-prigotovleniia-i-2-originalnyh-recepta-5bcf4dd70495fd00aa075679?utm_source=serp

блин горелый!!! у вас было столько времени, для жениться.. почему ви игнорируете мои советы?

килограммовую грудинку ставлю минимум на час, 250°. В конце можно проткнуть термометром, проверить или разрезать и оценить визуально

180С полтора часа вполне хватит. Только под фольгой, чтоб не пересохла

в зависимости от жирности.. но судя по всему курица бройлер.. полтора часа она будет с корочкой хрустящей)) если час то более мягкая)) 0 для того что бы употребить в пищу часа достаточно.. а там смотрите на вкус какую вы хотите.. более зажаристую или более мягкую