Вторые блюда

Вы добавляете веточки тимьяна и розмарина в жареную печень?

мне больше нравиться кориандр (семена), базилик класический, перцы - черный, белый, копченая паприка

но я чаще готовлю куриную печень
Алёнка Мухаметзянова
Алёнка Мухаметзянова
8 685
Лучший ответ
Нет, не добавляю, у этих травок слишком сильный аромат, который забивает запах печени...
нет, для меня используемые специи - соль, черный перец и паприка. По необходимости - лавровый лист, остальное не для меня
Из всех печеней употребляю только фуа-гра, а она в розмарине не нуждается .
Во-первых: ленюсь даже покупать эти приправы.
Во-вторых: предпочитаю куриную печень, чтобы быстрее готовилось, а к ней только перец, или карри\куркума с базиликом.
Нет.
и зачем - печень имеет свой вкус, зачем его портить?
с луковым соусом и гречкой.
Всё
Там у вас вроде ещё и руккола
Юлия Максимова
Юлия Максимова
85 938
Валентина Антонова руккола - это гарнир )
На фото не тимьян и не размарин, а рукола, и похоже не печень, а мясо.
Ну и по существу - я бы добавил, если бы эти ингредиенты пересеклись у меня на кухне.
А то, как обычно - есть тимьян или розмарин, но нет печени, есть печень нет этих травок.
Шагиева Ольга
Шагиева Ольга
62 599
Валентина Антонова на печени лежит веточка )
Валентина Антонова на фото печенка в яйце и сухариках с тимьяном и розмарином тушеная в сливочном масле, а руккола - гарнир
Нет, только красный перец
GB
Gulzhanar Batalova
47 676
Печень не нуждается в лишних ароматах. Она хороша сама по себе, только соль, перец, ну и лук.
Только репчатый лук.
Наталья Белова
Наталья Белова
37 558
С тимьяном (чабрецом) чай очень вкусный, а для печени не очень подходит эта травка. я лучше в молоке вымочу, если сильное амбре будет
Татьяна Кошель
Татьяна Кошель
18 496
Нет
Фууууууу, ненавижу печенку с детства
я даже солить забываю
нет,
я печень добавляю в пирожки
I(
Incomparable..) (
6 137