Ваше любимое овощное блюдо?

Салат

Жареная картошка с грибочками

Я лопаю любые и с равным успехом, только свеклу не люблю. И лопух который люди называют салатом

Сейчас по сезону спаржа,

Нет таких. Уважаю голубцы и перец фаршированный.

рагу или узбекская димляма

Карт. фри и сотэ.

Все овощные блюда люблю

Сейчас еще с китайской ноткой

Типа обжарить кабачок томат лук сладкий и острый перец

Добавить фунчозу

Соевый соус

И посыпать все семечками кунжута

Еще можно мяско туда

Добавить

Салат или овощи и грибы на гриле

солянка капустная

Рататуй конечно же;))

Одно не назову... Это многие салаты, это тушеные овощи, которые я делаю очень острыми, на них специально подружки даже ко мне приезжают, это постный овощной суп, это картошка во всех вариациях, это, кстати, фасоль зеленая (хоть это и бобовые)... Много чего..

Овощи тушёные. Морковь, лук, кабачок, перец сладкий, перец острый, помидоры, баклажаны, соль, перец, уксус, сахар. В конце можно укропом и петрушкой посыпать.

Тушенная квашенная капуста с мясом

Капуста тушеная.
Салат из молодой капусты.

Паста с овощами ..

Овощной салат в свежем виде.

Шашлык

рататуй

Все блюда, которые можно приготовить из синеньких...
И еще: люблю молодой лучок макнуть в соль и есть с черным хлебом просто так..

Цветная капуста запеченная в любом виде

Баклажаны тушеные с болгарским перцем.

Рагу

Овощные супы - любофф. Так же люблю жарить картошку с овощами, драники, запеканку, кабачковые блинчики:)

а меня в капусте нашли, вот и все тут.

рагу

Я очень люблю овощное соте: баклажаны, перец, лук, морковь, томатный сок.

рагу

рагу овощное

Это рагу.
Понадобится:
1. Куриные голени ( 4 штуки )
2.Кабачок. (1 штука)
3.Баклажан. (2 штуки)
4.Помидор. (средний- 4 штуки)
5.Чеснок. (3 зубчика)
6.Соль, перец.
Приготовление:
1. На дно кастрюли уложить голени и залить водой. (выше на 1см.)
2.Далее нарезаем кругляшками кабачок, баклажан и помидор.
3.Выкладываем в такой же последовательности слоями. Каждый слой просаливать одной щепоткой! (Для большего выделения сока)
4.Сверху "конструкции" Сыпем перец и нарезанный чеснок.
5.Варим 50 минут (НЕ МЕШАТЬ)
Приятного аппетита! Рассчитано на 4 человека.