Как вы вкусно тушите капусту? Что добавляете?

Зажарку из лука и моркови, томатную пасту и сало, топлю его кусочками на сковороде и выливаю в еще сырую капусту, лавровый лист и перец черный молотый, иногда еще паприку.

лук, соль, перец, чеснок. зелень..

Морковь, лук, перец-горошек, лавровый лист, соль, масло подсолнечное, само собой. Капусту обжарить, затем тушить. Чаще всего, добавляю еще томатную пасту. У мамы тушеная капуста обязательно с болгарским перцем) Тоже очень вкусно!

я добавляю тмин. тушу до тех пор, пока капуста становится светло бежевой. соль перец чуточку сахара.

индейку обжариваю до золотистой корочки, делаю пережарку: лук, морковь, чеснок, пару ложек кетчупа. Все складываю в кастрюлю, добавляю капусту, черный перец горошком, соль, паприку, тушу до готовности

Соль и растительное масло, тушить слегка. В пироги тоже так.

Морковь, лук, чеснок

Что есть под рукой, то и добавляю. Но лук и морковь обязательно. Люблю с яблоком или грибами, сладким перцем, томатом, зеленью. Ну и, конечно, со свининой не слишком жирной, с ребрышками вкусно.

Капусту. Прямо на масло. А дальше - как пойдёт.)))
Добавки не должны глушить вкус капусты, он хорош сам по себе. Они должны только оттенять.

С жирненьким творогом.

мухоморчики

Курицу с чесноком

Грибы

С морковкой, картошкой и луком все жарим на растительном масле и добавляется лавровый лист

Она у меня обычно не горит

знаю, что мама добавляет немного свинины, тогда получается насыщенный вкус и капуста не такая пресная. А так стандартно: красный перец, лук...