Вторые блюда
Вы курицу покупную всю съедаете или допотрашиваете как то?
Хвостовую часть и часть кожи там рядом, срезаю и выкидываю. Раньше коту отдавал, но потом он зажрался и не ест больше эти штуки, приходится выкидывать.
Я цельную курицу не покупаю, только те части, которые мне в данный момент нужны.
Я кости не ем, не знаю, как ты...
Наташа ****
Зря. В них кальцЫй.
Жакон........... Чигирева
я сыр ем домашнего приготовления для кальцЫя
Достаточно и окорочка мне на обед.
А вообще покупаю для наваристого бульона суповую курицу,
для второго - частями: окорочки, бёдрышки, филе.
А вообще покупаю для наваристого бульона суповую курицу,
для второго - частями: окорочки, бёдрышки, филе.
Кости конечно не ем и кожу тоже
если сырая то сразу разделываю на порции для разных блюд а если варёная то можно с остатками прокипячёными сделать салат или запеканку
Всю сьедаем... кроме верхушки хвостика.
Людмила Пенутова
вот это я и хотел узнать. почему?
Кукузова Анфиса
так этот хвост на вкус как сало вареное
мы съедаем все, кроме грудок, из них я потом бастурму делаю
Людмила Пенутова
балык ) вкуснотища
И я целиком курицу не покупаю; только филе грудки или бедра, изредка, на суп спинку
Шкуру стараюсь снимать.
Если запекаю курицу целиком, то мою ее и отрезаю лишний жир и кожу.
Если на "запчасти", то разделываю, кожу со спинки и грудки выкидываю, ноги-крылья отдельно, мясо грудки-отдельно, и косточки на суп отдельно.
Если на "запчасти", то разделываю, кожу со спинки и грудки выкидываю, ноги-крылья отдельно, мясо грудки-отдельно, и косточки на суп отдельно.
Если не целиком готовлю, то спинку оставляю на бульон.
А так у нас в семье все разные части любят.
А так у нас в семье все разные части любят.
Всю, но в разных блюдах. Окорочка жарю или запекаю, или разделяю на бедра и голени и готовлю в горшочках, грудку варю для салата или паштета или запекаю с чем нибудь, спинку и крылья - на бульон для супа или подливы.
Целую не покупаю, только бедрышки и грудку, иногда крылышки.
кости выбрасываю
Ирина Матюшева
а автор вопроса скушивает курицу всю целиком - с перьями и потрохами.
шкурку съедаю, остальное собакам
благо сейчас есть выбор. фарш в основном используем. мне после операции как показала практика это очень кстати пришлось. благодарна тем кто привозил в магазин такое
Табака или бульончик
Я тоже по запчастям целую режу. Ноги отдельно, грудки отдельно, остатки шкуры отдельно или выбрасываю. Остальное супнабор так называемый.
Похожие вопросы
- Вредно ли есть курицу-гриль? ? если да, то почему? (покупная из магазина) я например ем одну курицу-гриль в неделю..
- Откуда в покупной курице столько жидкости? она слишком теряет в весе при приготовлении. Туда жидкость закачивают?
- Курица с ананасами
- слишком много налила уксуса в маринад для курицы . что делать ?
- А вы пельмени покупные едите. или сами предпочитаете лепить ?
- котлеты из покупного фарша
- Как делать фарш из курицы? И сколько нужно куриц для этого?
- Только не смейтесь! Почему целая курица дешевле, чем курица по частям?
- А как Вы готовите котлеты из покупного фарша? А как Вы готовите котлеты из покупного фарша?
- Как понять, что сырая КУРИЦА испорчена?