слишком много налила уксуса в маринад для курицы . что делать ?

Насыпь немного соды и нейтрализуй уксус - шутка конечно. После готовки запах должен уйти; -)

воду добавь

Если и возможно исправить (что вряд ли), то мне такой способ не известен. А вот вопрос. Ты что, не глядя, не проверяя ливанула в курицу что под руку попалось? 70% - это когда бутылку откроешь, то вонь страшная. Так траванешь кого-нибудь! ВСЕГДА ПРОВЕРЯЙ ЧТО ДОБАВЛЯЕШЬ В БЛЮДО. У меня недавно каким-то образом испортился бальзамический уксус, если бы не проверила - капут салату. Удачи! Может все же можно будет есть.

поздно, ничего не сделаешь
а нафига уксус в курице????

какой уксус к курице!!!! где ты такую ерунду вычитала!!!
попробуй кусочек. но скорее всего дрянь будет редкостная. за 2 часа... в эссенции.. ее кто то уже ел
еще и майонез додумалась намазать... где у людей здравый смысл и мозг вообще...
ищи деньги на ужин. теперь. я бы убил тоже

Сейчас говядину то в редких случаях уксусом маринуют, потому что на рынке можно подобрать прекрасные куски мяса, а вы курицу в уксусе маринуете .Маринад из уксуса, это пережиток прошлого, когда нормального куска мяса днём с огнём найти было невозможно, сейчас нет дефицита

разбавить

Вы налили примерно 16 столовых ложек 9% уксуса или около 240 мл уксуса. Как вы себе представляете избавится от такого количества уксуса?
Впредь будете мудрее - мясо только сбрызгивается слабым, примерно 1,5%, раствором уксуса в смеси с растительным маслом на 10-15 минут если очень уж хочется.

Курицу с эссенцией есть нельзя.

Исправлять нужно было сразу же. А теперь когда она уже в духовке поздно спасать блюдо.

иди за новой курицей

К курице уксус-то и не нужен - там размягчать нечего - уже все мягкое

Сделать новый мариинад

можно лимонной кислотой попробовать погасить