Как приготовить вкусное жаркое?

В горшочках с грибами лесными...)
тут даже без мяса вкусно будет)))

Хорошее мясо поджарить со специями и немного потушить

тонкий край порезать кубиками 4Х4 см. обвалять в муке и быстро обжарить до корочки. снять сос ковороды. пару большх луковиц порезать четверть кольцами положить в кастрюлбку с антипригарным покрытием, сверху положить мясо, сверху порезаные полукружиями картошки . налить воды до покрытия, добавить лаврушку и черный перец, накапать немного соуса вустер и посолить. накрыть крышкой и поставить в духовку на 180 на пару часов. через час открыть крышкой для проверки. ткнуть пару раз ножом, чтоб проверить меру готовности и продолжить тушение до готовности. перемешать, исправить соль перец. можно добавить чеснок .

Для этого его маринуют или отбивают молотком

У Вас же на завтра уже есть меню, и это еще не считая шарлотки и 2кг апельсинов, и предыдущие вопросы про рецепты из "пулемета" )))

Какие у вас вкусности будут завтра на обед? У меня пельмешки и хреновина)
Анечка в "Вторые блюда", 1 час назад•11 ответов

в мультиварке

Позвать маму

Молча, главное хорошее мясо выбрать, а картоха любая пойдет.

Жаришь мясо и подаёшь к столу

Мясо кубиком, обжарить. если говядина, то имеет смысл ее притушить, на оставшемся бульоне соус сделать. лук с морковкой кубиком, обжарить. картошку кубиком, обжарить. приготовить любимый соус, сильно не затягивать. все сложить в горшочки, залить соусом и в духовку разогретую 180-190С где-то на час. горшочки ставлю в глубокий противень с водой (есть горький опыт). по желанию можно и помидорки без кожицы пристроить. зелень укропа и чесночок не помешают. если с грибами делать, то соус на сметане/сливках.
Можно и без горшочков в соответствующей посудине. только аккуратно с добавлением соуса

в горшочках запекать, залив сметаной, а перед этим все ингредиенты отдельно обжарить (мясо, лук, картофель, морковь и другие овощи, грибы)

Всё что любите положить, туда масло сливочного или сметанки.. Сверху сыром посыпать. А если крышечку из теста сделать ещё вкуснее!

Можно шашлык приготовить.

мда... все шпарите и шпарите