Вторые блюда

С чем вкусно запечь картошечку?

Ирина Бережняк
Ирина Бережняк
23 964
Я давно люблю запечённый в микро картофель хассельбек, быстро, вкусно, и жиров минимум . Добавки любые, на выбор . Я обычно просто смазываю маслом + специи и травы и в конце посыпаю сыром .
НБ
Наташа Блажко
75 526
Лучший ответ
С сыром..
Можно просто с приправами в масле. Сама по себе вкусная будет.
Mina S'yan
Mina S'yan
84 413
-Бабка-
Бабка - это не только просторечное название пожилой женщины, но еще и очень вкусное картофельное блюдо, особенно распространенное в Беларуси и Литве.

Ингредиенты:
Картофель — 1,5 Килограмма.
Бекон (сало) — 150 Грамм.
Яйца — 3 Штуки.
Сливочное масло — 3 Чайных ложки.
Соль, перец — По вкусу.
Молоко — 100 Миллилитров.

Ломтики бекона или кусочки сала с прожилкой обжариваем на сковороде до состояния шкварок.
Чистим картофель. Далее картофель нужно либо натереть на терке, либо измельчить при помощи кухонного комбайна. Тертый картофель кладем в марлю.
Хорошенько отжимаем из картофеля всю жидкость. Смешиваем отжатый тертый картофель, шкварки, молоко, сметану и яйца. Солим и перчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем.
Получившуюся массу перекладываем в форму для запекания. Сверху кладем несколько ломтиков сливочного масла.
Запекаем примерно 55 минут при температуре 185 градусов, после чего слегка остужаем и подаем к столу.
с курочкой
Маринованный репчатый лук, сметана, сыр, сушеные травы. Вареный картофель теплым почистить, смешать со всем остальным (оставив немного сыра), выложить в форму, засыпать оставшимся сыром и запечь до корочки. Сыра и сметаны лучше не жалеть.
Дарья Какушина
Дарья Какушина
98 984
Ирина Бережняк Вкусняшка)))
с чем угодно. можно и вообще без ничего
С грибочками.
с карасем
Евгения Майор
Евгения Майор
60 559
С куриными бедрышками, лакомство
с мясом, по-французски
Talgar Predprinimatel
Talgar Predprinimatel
39 002
Со свёклой.
Кстати, купила специальную стеклянную кастрюльку, так с чем?)
с омлетом
Алина Асилова
Алина Асилова
20 822
Картошку напополам, сверху кусочек сала, и в духовку. Или разрезать, кусочек сала внутрь, специи, завернуть в фольгу, и в духовку... а ещё лучше в угли.
слой свинины нежирной, слой лука, слой картошки кружками и майонез.
ну или все это закинуть в пакет для запекания. мне так даже больше нравится.
С говядиной
Сало тонко нарезать и картошку ломтиками, сало растопится, и будет картошечка вкусной хрустящей
С катлетой
@nysh@ *
@nysh@ *
2 333
С курицей
Картошка не бывает вкусной никогда!
с курицей и грибами
специй разных обязательно