А вы дома жарите стейки неполной прожарки медиум/с кровью? Не боитесь отравится? И где взять качественное мясо для них?)

В европпе для этих стейков специально разводят коров, делают им кучу анализов и качественное медобследование.
Если вы не оттуда, то мясу требуется хорошая термообработка)

Нет, я такие ни дома, ни в ресторанпх не ем. Только медиум велл.

Стейки я люблю, ем только из дичи .она у охотников покупается, каждый год на протяжении лет 30 ти, до этого сами охотились

жарим. не боимся отравится. мы свежее мясо покупаем. в мясных отделах супер/гипер маркетов, в мясных магазинах и лавках. и ещё ни разу ни говядиной ни телятиной не отравились. и никакими другими продуктами тоже

Нет, не люблю с кровью, впрочем как и жареное не особо. На мангале делаю, средней прожарки.

Жарим. Не боимся. Мясо покупаем

жарим, отравиться не боимся, покупаем мясо на рынке

терпеть не могу жевкать пережаренное, как солома, мясо. Такое - сразу в мусорное ведро.
Поэтому пеку только слабой или или средней прожаркой. Мясо обязано быть СОЧНЫМ! Иначе это не мясо.
Отравиться не боюсь. Это бред! Покупаю и говядину и свинину уже лет 5. и не отравился и не заразился.
Покупаю свиные котлеты (антрекоты).
а вот подавиться сухим мясом - реальнее.
Вы не боитесь не прожевать и подавиться пережаренным мясом?
Вот как надо ставить вопрос!!

у нас из мраморки только мираторг (

Нет. Я люблю мясо велл дон.

нет брезгуем... сырое не едим

Не жарим, но не потому, что отравиться боимся, а потому, что не едим такое, предпочитаем сильно зажаренное, даже суховатое мясо. Берем в проверенном магазине охлажденное.

Стейки в моем доме не прижились

Выращиваю дома мясо

Нет.. я люблю только хорошо прожаренное мясо..

Главное чтобы мясо было качественное! Я дома не готовила. На работе ела что хотела, например отбраковку по внешнему виду нам отдавали

брррггрр, аш слюнки потекли)