Вторые блюда

Отварила курицу, она пожелтела

Здравствуйте, купила сегодня охлажденную курицу, сроки в порядке, варила её более часа и она пожелтела. Запаха не было, ни в сыром виде, ни при варке. В сыром виде выглядела обычно. Кто с этим сталкивался? И можно ли её употреблять в пищу?
Ваша вареная курица пролежала пару часов просто так в тарелке. Без бульона, без крышки. Правильно? Она просто заветрилась... Это очень хорошо видно по фото. Если не собираетесь сразу есть курицу, нужно её либо накрыть тарелочкой хотя бы, или переложить в контейнер с крышкой.
Ольга Мордвинцева
Ольга Мордвинцева
64 319
Лучший ответ
Екатерина Шурупова Я это тоже хотел написать, что заветрилась, действительльно!
Кира Лушникова В том то и дело, что она не лежала даже, я сразу её вытащила такой
Кира Лушникова Да, на упаковке написано было «домашняя курочка »
А я не поняла... что конкретно Вас напрягло?.. нормальные отварные голени, какие проблемы?
Таня Хлань
Таня Хлань
69 778
Кира Лушникова Что они пожелтели в некоторых местах
Кира Лушникова С этим просто не сталкивалась, поэтому решила уточнить) Спасибо за ответ????
Нормальная курица, суповая. Не бройлер
Ни разу не было. В деревне у бабки как раз такие были жёлтые куры - но они домашние, я их терпеть не могла, там даже жирок был жёлтый. Я люблю свои, магазинные.
А Я НЕДАВНО ОДНУ КУРИЦУ ОТЖАРИЛ ОНА ПОКРАСНЕЛА И ДОВОЛъНАЯ УШЛА!!
Nina Luschpa
Nina Luschpa
56 164
Вы ее с морковью варили.. Нормальная курица.
...можно ли её употреблять в пищу?...

Судя по отсутствию запаха и времени варки - несомненно.
Но если у ВАС не лежит душа ТАКОЕ (вполне, на мой взгляд, нормальное) есть, скормите кому-то, кто не заметит ЭТОЙ проблемы с кажущимся вам цветом.
VF
V. F
61 669
Если не пахнет, и нормальный вкус, то можно ее есть! Такое впечатление что вы ее чуть чуть переварили!
Н_
Нежность _
94 323
Не варят курицу больше часа. 40 минут, это не мясо. Варят мясо 2,5 - 3 часа, в зависимости от жёсткости воды в вашем районе проживания.
нормальный вид
Дожили. Нормальный цвет уже пугает.
АИ
Алена Исаева
49 465
Всё норм)... много кукурузы ела )
Лиза Цинцадзе
Лиза Цинцадзе
24 605
выкинь в мусорку, можешь - себе в рот)
Я бы

Выбросила

)))

Ну ее нафиг ))

--

( или котам бездомным )
обычная курица
Теперь нужно её отжарить

Похожие вопросы