Что приготовить из картофеля необычного?

Фаршрованный картофель.
Запечь картофель в духовке и нафаршировать. Например, фаршем, грибами, сыром и ветчиной, салатом из крабовых палочек, брынзой с зеленью, печеночным паштетом

Самогон …такое ты явно еще не делала!

картофель, фаршированый мясом по персидски МАФРУМ. сделать просто, а описание сложное. в интернете полно рецептов.

Картофельные крокеты с орехами
Картофель – 1 килограмм
Сливочное масло – 50 грамм
Молоко – 2 столовые ложки
Орехи измельченные – 100 грамм
Соль по вкусу

1

Один килограмм картофеля очищаем от кожуры, заливаем 1 литром холодной воды, накрываем крышкой, доводим до кипения и варим на маленьком огне до готовности. В процессе варки добавляем 1 чайную ложку соли.
2

Воду сливаем, картофель слегка подсушиваем и разминаем в пюре. Добавляем 50 граммов сливочного масла, , 2 столовые ложки горячего молока, присаливаем по вкусу, перемешиваем и даём остыть.
3

Из полученного пюре скатываем 24 шарика.

4

Подготовленные шарики панируем в 100 граммах измельченных орехов. Выкладываем на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и выпекаем в заранее разогретой духовке, при температуре 200 градусов Цельсия приблизительно 15 минут.
5

Готовые картофельные крокеты вынимаем из духовки, перекладываем на блюдо, подаем как горячую закуску, как гарнир к мясу или к рыбе.

Фаршированный картофель - если размер небольшой.

крокеты.

Слышала что из картошки можно сделать сладкое печенье, или даже торт.. но сама не пробовала, за результат не ручаюсь))) но думаю, будет максимально необычно))

Гратан дофинуа, картофель дофин.

запекают слоями картошку, помидоры и сыр. ломтиками короче. как рататуй

да запечь крупную розамунду в фольге... Когда-то это был мой любимый гарнир из картофеля

Вылепить из полуготового пюре поросёнка и запечь в духовке .

чипсы; картофельный пирог с какими-нибудь овощами, мясом

Картофель необычный.. А где Вы его купили?

Ой, Аня, картофельные блюда все наизусть знают, сложно что-то необычное придумать.
Отвари картофель, растолки, добавь яйцо, муку, слепи оладьи. В муку и жарить. Со сметаной в самый раз.

Ньеки

Картофельную " бабку", белорусское блюдо

Картофель по перуански

Можно картофельную запеканку или пожарить с чем-нибудь.

Паштет из картофеля

Картофель пай