Вкусный рецепт пасты с курицей в сливочном соусе. Ваш проверенный

Вермишель или макароны? В русском языке у слова "паста" другое значение.

Кусочки филе курицы обжариваете (можно добавить лук или грибы), добавляете сверху чуть муки и слив. масло, жарите мин 5,вливаете сливки, перемешиваете и увариваете до загустения (если получился густой, то можно добавить чуть воды, в которой варилась паста), добавляете натертый сыр, половину). даете ему раствориться, соль, перец и пр. по вкусу... в готовый соус выкладываете пасту, прогреваете, сверху добавляете вторую половину сыра.. если соус густой, то еще можно добавить несколько ложек воды от приготовления пасты..

Пасту отварить. Кусочки курицы обжариваете до готовности, мелко нарубленный чеснок обжариваете до золотистости в сливочном масле, добавляете курицу, перемешиваете, добавить 20% сливки, соль, специи, довести до кипения, всыпать тертый сыр, перемешать, подавать. Мне нравится, если еще кинзу добавить

Как и с грибами, но грибы заменяете на курицу
(чеснок, соль, перец, травы - по вкусу)

200 г спагетти или другой, приглянувшейся вам, пасты;
200 г грибов шампиньонов;
лук — 1 головка;
чеснок — 2 зубка;
сыр, желательно, Пармезан — 60 г;
сливки — грамм 150;
оливковое или другое постное масло;
травы.

Начнем с приготовления пасты. Отвариваем ее, согласно инструкции на упаковке. Ее не нужно доводить до полной готовности — она «дойдет» уже на сковороде с соусом.
Тем временем чистим лук, чеснок и моем грибы. Все режем мелко, грибы — пластинками.
Разогреваем сковороду, вливаем туда оливковое масло и начинаем обжаривать чеснок. Далее прибавляем к нему лук и ждем, пока он не станет полупрозрачным.
На сковороду с луком отправляем грибы и жарим до полного выпаривания воды, выделившейся из грибов.
Тем временем трем на мелкой терке сыр, а вернее, его половину, и добавляем стружку в грибы.
Теперь вливаем 20% сливки и ждем, пока грибной соус закипит. Всыпаем оставшуюся половину натертого сыра и соус готов.
Всыпаем в сковороду с соусом уже готовые макароны и протушиваем их еще 2 минуты. Готово!

куриная грудка, лук, шампиньоны - режем и обжариваем
соль-перец по вкусу
подрумянились - заливаем жирными сливками (так, чтобы сливки покрыли содержимое сковородки)
загустело - готово, отправляем туда пасту, перемешиваем, приправляем тертым сыром

Паста с курицей?
Ну и гадость

Лапша - отдельно, курица в кляре - всегда вкусно.

Самая лучшая паста - это паста 4 сыра!!