Что вы готовите на вечер понедельника и вторника? Тем кто работает!!!

Сейчас сварила суп.
В морозилке нашла большинство ингредиентов.
Когда-то оставленная мозговая говяжья косточка, с остатками мяса, обрезки овощей - попки помидоров и огурцов, серединки перцев, кочерыжки цветной капусты и проч, которые специально сохраняла, замороженные сваренные лесные грибы с дачи.
Из косточки сварила бульон, прокипятила с кусочками овощей, которые после выбросила, получился насыщенный бульон. В него - листики цветной капусты, картошечку, пассерованные морковь и лук, грибы, сушеная с лета зелень. С косточки вареное мясо и костный мозг.
Завтра сварю пшенную кашу с тыквой, замороженная тыква - тоже из морозилки. На утро.
Сделала картошку-пюре, пожарила рыбу путассу с луком, замариновала селедку в уксусе. Осталась еще половинка жареной котлеты.
Супа хватит на неделю, картошки и пшенки - как раз до НГ.
И компот сварю, из замороженных дачных ягод.
Надо будет купить еще - мяса, может быть, язык куплю, по 450 р/кг, сварю его. Колбасу не едим, нельзя. Купить еще морковь, лук, яблоки, яйца, молочку, сладкое, хлеб, майонез, сыр.

А зачем заранее варить макароны??? Они же невкусные потом, да и варить их 10 минут... Завтра придумаю, что готовить.

я решила до НГ ничего особо не разготавливать. сварю картошки, вечером почищу и пожарю, есть ветчина, есть всякая рыбы, утром кину в холодильник размораживаться и вечером пожарю по быстрому

Об этом я подумаю завтра)

Завтра буду работать из дома, так что время будет приготовить. Поджарю рыбные котлеты из трески, сделаю картофельное пюре, салат из дайкон со сладким луком и сметаной.
А десерт, наверное, сегодня - торт из крекеров с курагой и орехами ( никогда не делала - проба пера)))

Обычно кофе, самоварный, ну а если лень с ним возиться, то растворимый. И горячий сырный тост еще. А еще люблю вечером творог с медом, вареньем, сметаной или молоком. Не работаю, давно на пенсии.

Скумбрии купил упаковку, 25 кг
Свининки... да не знаю)) ????

не работаем-пенсионеры. Приготовлю завтра. Но на завтрак уже придумала-омлет с помидорами и оставшимся мясом от ужина.

Картошку пожарю, салатик из квашеной капусты сделаю, котлетки куриные уже сегодня готовы.

Лобстеров

А что за у вас работничков за вечер понедельника и вторника? Самые тяжёлые дни?)