Как вы готовите сладкий плов?

Также, как и обычный, только вместо мяса добавляется курага и изюм. Мне и в мясной нравиться чуть-чуть добавлять изюма, дает приятную нотку блюду.

Ни разу в жизни не ела и не готовила ...

Иногда в плов добавляют совсем немного изюма, но от этого вообще не прибавляется сладость. Изюм выполняет роль приправы добовляя свой аромат!

Я такое есть не буду. Лучше просто молочная каша.

а никак

я сама придумала много лет назад рецепт сладкого риса. это НЕ ШИРИН ПЛОВ.
на 2 стакана риса 21\4 стакана воды, 10 штук кураги, пол стакана изюма, 10 черносливин, пол стакана половинок миндаля. 2 больших луковицы, 4 ложки растительного масла, 2 ложки сливочного масла, 2 столовых ложки сахара, чайная ложка соли.
рис жарить в растительном мале 2-3 минуты все время помешивая. залить кипятком
2 1\4 стакана. посолить, накрыть крышкой, замотаной полотенцем. варить на маленьком огне 23 минуты. дать постоять 5 минут и приподнимая с боков двумя вилками, осторожно разрыхлить его . опять накрыть крышкой. плка рис варится пожарить на сливочном масле мелко резаный лук и миндаль. сухофрукты залить на пол часа кипятком, отцедить и обсушить.
смешать рис, сухофрукты, сахар, лук. дать постоять еще 10 минут и подавать.

Извини, но не приведи господь.. Мне вся эта байда (рис с изюмом и прочей хренью) кутью напоминает..

Нет. Один раз сделана--не понравился.

это невкусно, я ела такое

На поминки, других поводов не бывает. И там уже не так важно, что добавлять, лишь бы не чернослив - рис станет серым. Курагу, изюм, морковь и хорошее масло. Лук и чеснок - не вздумай))

Никак. Не готовлю. Мы такое не любим)

Прежде всего меняю мясо на изюм. Могу и другие фрукты, ягоды добавить. И запекаю иногда морковку, чтобы она послаще была

Не готовила. И вряд ли буду. Ассоциация с кутьей. Домашние не поймут. Лучше уж сладкую молочную рисовую кашу приготовить.

это уже не плов-кутья

Никак. Это все чушь.

Готовила один раз и то потому, что попросили. Обжарить грецкие орехи, чтоб они выделили немного масла. Затем в рис добавить орехи, изюм, курагу, чернослив, свежее яблоко и цукаты. Сладить и масла сливочного по вкусу.
Скажу сразу - получилось вкусно, но больше такое не готовила

в казане раскалить под масло доб морковь -лучше жёлтую,, обжарить доб кипяток рис, изюм,
сл масло 10минут на сильном 10мин на слабом

Растительное масло не используйте, привкус будет крановый, на топленое сливочное.

А надо

не готовлю, но пробовал несколько раз, очень вкусно

С сахаром