Вторые блюда

А вы готовите рисовые котлеты? По какому рецепту?

Добавляю в рис жареный лук и измельчённое мясо курочки, добавляю яйцо, соль, перец, муку, перемешиваю, леплю котлетки. А если в рис вместо мяса и лука добавить изюм, то получаются вкусные рисовые оладьи к чаю.
Лиляна Соколова
Лиляна Соколова
66 756
Лучший ответ
нет. только тефтели с мясом, рисом, луком, морковкой
не делала ниразу
а вот в очень жирный свиной фарш можно прокрутить немного варёного риса и моркови - они заберут жирность на себя
из несъеденного риса на мой вкус лучше сделать запеканку
мама как то готовила я нет не люблю)))))
Лень. Время изрядно тратится - за это жаба душит. Проще уплатить денюжку и купить мясные полуфабрикаты.
Лень не только рисовые, но и капусные и морковные. Иногда лишь балую себя свекольными.
Раньше в кулинариях было множество всяких постных котлет-и морковные, свекольные, картофельные и т. п! Мне больше всего нравились шницеля из капусты! Вкуснятина! А нынче уже нету!
Нина Ташкинова
Нина Ташкинова
91 452
Готовлю. рис круглозерный. соотношение 1:2.5(вода или вода+молоко, молоко, бульон без жиров). при варке можно добавить любимых приправок, специй, соль, сахар (но я не добавляю). в остывший рис добавляю одно яйцо на стакан крупы (вообще по закладке на 250гр крупы идёт 1 яйцо), иногда зелень укропа. панирую в сухарях. готовлю на раст. масле, переверну-по сковороде добавляю кусочки слив. масла. готовила и рисовые зразы с грибами/луком.
Ещё их можно подать с вареньем, джемом. тогда добавить при варке сахар и варить на воде/молоке.
Нина Котова
Нина Котова
51 875
Нет, только с фаршем, в виде ёжиков.
Рис+гречка+сырой картофель+морковь+лук+зелень знаю, а про чистый рис слышу впервые.
Впервые о таких слышу)))
Размять любую рыбную консерву+вар . рис+яйцо+зерень. Сформировать котлеты и жарить в раскаленном масле