Вторые блюда
Вопрос про пелемени
Если лежали в холодильнике пелемени под 3 градуса и слиплись все ли впорядке ???
Можно в блендер с молоком, будет коктейль
да ещь Свари и сьешь Если резкого запаха нету -то все норма
пелЕмени так грелись, нежно прижавшись друг к другу, что слиплись? запеките их в горшочках в сметане с луком, чесноком, зеленью. и сырком сверху, как фульен
Наталья Николаевна
Вот именно, что ФУльен)))) привет!))) Развеселила))
Можно сделать из них классное блюдо.
Запеканка из пельменей, грибов и сыра.
Понадобится:
600 г пельменей;
400 г свежих шампиньонов;
одна средняя луковичка или две небольших;
300 г сметаны 15%;
две ст. л. кетчупа;
два зубочка чеснока; (можно заменить домашней аджикой, тогда чеснок не класть);
соль, перец и другие специи-по вкусу и желанию;
масло для жарки и смазывания формы;
150 г легкоплавкого сыра;
зелень.
Пельмени выкладываем в один слой и размораживаем (я просто по максимуму разделила их между собой).
Луковицу мелко шинкуем, шампиньоны нарезаем пластинками или кубиками-как вам больше нравится.
Обжариваем все вместе до слегка золотистого цвета, приправляем по вкусу, и посыпаем измельченной зеленью.
Форму смазываем маслом, кладем пельмени.
Сверху выкладываем слой грибов с луком.
Заливаем подсоленной сметаной (если она жидкая-добавьте ст. л. муки и хорошо размешайте), смешанной с кетчупом и чесноком.
Помещаем форму в нагретую до 190 градусов духовку и запекаем сорок минут.
После этого посыпаем тертым сыром и запекаем еще минут пять, пока сыр не расплавится.
Подаем с овощами.
Приятного аппетита!

Запеканка из пельменей, грибов и сыра.
Понадобится:
600 г пельменей;
400 г свежих шампиньонов;
одна средняя луковичка или две небольших;
300 г сметаны 15%;
две ст. л. кетчупа;
два зубочка чеснока; (можно заменить домашней аджикой, тогда чеснок не класть);
соль, перец и другие специи-по вкусу и желанию;
масло для жарки и смазывания формы;
150 г легкоплавкого сыра;
зелень.
Пельмени выкладываем в один слой и размораживаем (я просто по максимуму разделила их между собой).
Луковицу мелко шинкуем, шампиньоны нарезаем пластинками или кубиками-как вам больше нравится.
Обжариваем все вместе до слегка золотистого цвета, приправляем по вкусу, и посыпаем измельченной зеленью.
Форму смазываем маслом, кладем пельмени.
Сверху выкладываем слой грибов с луком.
Заливаем подсоленной сметаной (если она жидкая-добавьте ст. л. муки и хорошо размешайте), смешанной с кетчупом и чесноком.
Помещаем форму в нагретую до 190 градусов духовку и запекаем сорок минут.
После этого посыпаем тертым сыром и запекаем еще минут пять, пока сыр не расплавится.
Подаем с овощами.
Приятного аппетита!

...Если лежали в холодильнике...
- 2-3 дня НЕ в морозилке, раздери их на кусочки и провари.
Не выкидывать же отличную жрвтву!
- 2-3 дня НЕ в морозилке, раздери их на кусочки и провари.
Не выкидывать же отличную жрвтву!
вари потом разделишь
ну если не долго - то сварите с бульоном
Вари. Потом ножом порежешь.))
Фу выкинь собакам на еду
Похожие вопросы
- Как сварить пелемени в печи СВЧ (микроволновке)?
- Какие пелемени самые вкусные
- Как сделать пелемени из говядины?
- пелемени не плучаеться приготовить(((
- Кто умеет пелемени лепить?
- как пожарить пелемени правильно
- что лучше купить пелемени в магазине в супермаркете или сделать в домашних условиях?
- Почему мясо варить 2 часа, а пелемени 10 минут? Они же из мяса.
- Вопрос к тем, кто готовит "сотэ"
- Вопрос страный , но всё же : )) ?