Почему мясо варить 2 часа, а пелемени 10 минут? Они же из мяса.

Мясо варят долго чтобы размягчить жёсткие мышечные волокна. В пельменях фарш - все жёсткие части уже перемолоты, необходима лишь небольшая термообработка для обеззараживания от возможных паразитов и вредных микроорганизмов

Они из фарша.

потому что в них фарш

пельмени состоят из фарша, а он как известно варится 5-10 минут

Чтобы из него как можно больше выварилось, если его варят ради бульона, так же чтоб стало мягким.
Пельмени 10 минут, потому-что в них добавляют тухляк, а после 10 минут убивается даже сибирская язва, и токсины ботулизма должны распадаться.
Хорошие качественные пельмени, варят 3-5 минут, это указывается у них на упаковке, так как мясо свежее, а скотина прошла все проверки

Мясо бывает разным. Например, куриное нельзя переваривать, максимум минут 20 варки, иначе станет жестким. Два часа и более варят для холодца.

В пельменях полуфабрикат, а не мясо. И не 2 часа мясо варить, гораздо меньше

Не вижу разницы абсолютно. Что с пельменями будешь пару часов валандаться, чтобы поесть их, что с куском говядины, дабы сварить его хорошечно... :)

В пельменях небольшое количество фарша, а он варится быстро.

Одинаково. час пятьдесят ты потратишь на сами пельмени и десять минут на варку

Потому что это заговор запада

Значит не из мяса

Скрытая реклама пельменей с плотью. А Вы в курсе, что в продаже существуют пельмени с тофу, картошкой и овощами? При производстве вегетарианских пельменей никого не убили. А Вы хотите и дальше оплачивать бойню невинных животных! Задумайтесь, что Вы оплачиваете, покупая тот или иной продукт и Ваша жизнь станет осознанной.
Небольшой фильм для тех, кто дружит с собой и своей совестью.
----------------------------------------------------------------------
https://www.youtube.com/watch?v=WMDZrNYgHbY

Варить 2 часа вероятно нужно мясо мамонта, старого хряка или вола. А пельмени из них не делают.

Хорошие пельмени это очень вкусно, на самом деле рецепт простой много мяса мало текста

Наверно потому что там перемолотое мясо в фарш а не цельный кусок

мясо варю в мультиварке оно готовится 5 минут а пельмени не люблю их

мясо любит купаться потому что большое а пельмени малеькие и не любят

спроси у них я не пельмень