Вопрос страный , но всё же : )) ?

голубцы

положительное желание!
Сделай просто и красиво с серверовкой стола и не заморачивайся с трудоёмким процессом.

Если никогда прежде не готовили то или иное блюдо, то для экспериментов лучше приготовить что-нибудь "отработанное"

Оба блюда достаточно сложные для новичка. Можно сделать "Ленивые голубцы" Вкус тот же, но делается гораздо проще.

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Ингредиенты:
Фарш мясной ассорти 250-300гр.
Морковь 250гр (3-4 средние морковки)
Лук репчатый 2шт.
Рис 100гр
Томатная паста 2 ст. л.
Капуста белокачанная 0,5-0,7кг.
Лавровый лист 1-2шт.
Черный перец горошком 7-10 шт
Сушеный укроп.
Черный перец молотый, соль - по вкусу.

Способ приготовления:
Фарш лучше брать из равных долей говядины и жирной свинины. В фарш добавляем тертую на крупной терке морковь, нарезанный кубиками лук и промытый рис. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Капусту нарезаем кубиками около 2х2 см.
Ставим казанок на огонь, на дно льем немного рафинированного подсолнечного масла. Выкладываем слой капусты 2см. Приблизительно такой-же по толщине слой фарша, опять капусту и т. д. Верхний слой - тоже капуста. Немного утрамбовываем и заливаем соусом - водичка, томатная паста, соль, перец, лавровый лист, укроп.
Тушим до готовности риса. Смачного!

думаю что цепелины.. их вроде не нужно долго тушить..

я думаю голубцы будет проще

цепелины будут попроще!

цепелины-это что-то с картошкой? оказывается в этом не сильна. По мне-так голубцы лучше, я их сама недавно сделала в первый раз в жизни, получилось не сильно муторно и даже совсем просто!

лучше сделай что попроще, например яичницу, а то рискуешь оставить любимую голодной..)))

заверни фарш в голубцы налей воды посоли и пусть варятся, если есть пароварка-мантышница еще проще