Что приготовить из куриного фарша на второе дня на 2-3 (кроме котлет) без заморочек?

Куриное филе с ананасами в сырной корочке! Филе заменяем фаршем, получается фаршебно... Язык не проглотите!

Запеканку, например, с картошкой, перец фаршированный (или голубцы, можно ленивые), лазанью...

Чебуреки

пельмени. паотзы

можно рулет сделать или запеканку

Фаршированные гнезда в овощном сметанно-томатном соусе.
Итак, нам понадобится:
упаковка макаронных изделий "Гнезда" от Макфа (шесть штук);
250-300 г готового фарша на ваш вкус, в вашем случае-куриного; (с лучком, чесночком и специями);
одна небольшая луковица;
одна небольшая морковка;
половинка сладкого перца;
3 ст. л. томатной пасты или кетчупа, или любого томатного соуса;
две ст. л. сметаны (можно и без нее);
растительное масло;
бульон или вода-примерно 800 мл;
1 ч. л. сахара;
соль, специи и зелень-по вкусу и желанию.
Гнезда можно взять и другого производителя, но у Макфы очень хорошая конфигурация-уже с углублением.
Сначала делаем соус. Измельчаем лук и морковь. Морковь можно натереть на терке, мне больше нравится брусочками. Припускаем овощи в большой глубокой сковороде или сотейнике на растительном масла. Не зажариваем! Добавляем измельченный перчик. Припускаем до мягкости перца. Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем. Слегка протушиваем и кладем сметану.
Если любите густой соус-можно добавить столовую ложку муки.
Солим, перчим, добавляем сахар, посыпаем специями по вкусу.
Затем вливаем немного бульона (у меня куриный, уже подсоленный) или горячей воды и доводим массу до кипения. На этом этапе сковороду надо снять с огня и заняться гнездами.
Наполняем их фаршем при помощи маленькой ложки, плотненько, потому что потом фарш ужмется.
Укладываем их в сковороду на подложку из соуса, не очень плотно.
Затем заливаем горячим бульоном почти до верха, включаем огонь и доводим до кипения.
Если вы заливали просто водой-не забудьте ее подсолить!
После этого огонь убавляем до минимума, накрываем сковороду крышкой и готовим при тихом бульканье минут 15. При подаче посыпаем зеленью.
Очень вкусно и красиво! Приятного аппетита!
Еще у меня отлично едят зразы с грибами из куриного фарша, со сливочным соусом, но этого дороговато выходит.,

А разве есть выбор)).. ну мясной торт можно выпечь от нечего делать. А лучше смешать с другим мясом (хлебом, рисом) и на котлеты без лишних фантазий.

Пожарить со специями и луком, потом в макароны, или в картошку.

Макароны по флотски.

Капусту с фаршем потушить.

Просто пожарить и все
Пожарить и подлив сделать
Бигус
Сооянка

на сковороде фарш обжарить. отдельно лук. морковку и зелень спасеровать. добавить муки ложку. прогреть. мблендерить. смешать с фаршем. добавить воды и прогреть.. после чесноком посыпать и с кашей любой и с картошкой.. и макаронами..

Фрикадельки в каком-нибудь соусе, голубцы или перцы, запеканку по типу “Пастушьего пирога”.

Еще можжно сварить суп, разобрав фарш маленькими кусками и сделав из них небоьшие шарики. Разумеется желательно добавить лук, морковь, крупу. Можно еще картошку. Еще иожно потушить овощное рагу, сделать запеканку с фаршем, просто запечб фарш с сыром

напечь блинов -самое простое

Накрутить тЮфтелек и сварить. А на бульоне и первое получится!

Картофельную запеканку, перцы разрежь попроам, нафаршируй и запеки сверху сыр
Блины нафаршируй

Суп с фрикадельками, лазанью, макароны «по-флотски»...

/Что приготовить из куриного фарша/
Ничего толком, кроме описанного выше другими людьми, хотите что-то изысканное, докупайте говяжий или домашний фарш, смешивайте всё вместе и тогда можно готовить что угодно.
Куриный фарш сухой сам по себе и невкусный.

макароны по-флотски

Рулет с яйцом. Можно в холодном виде потом

Макароны по-флотски

Ленивые голубцы- рис, капуста мелко шинкованная, фарш. Формуете, обжариваете, тушите.

Зачем делать фарш, который никто не ест? Курицу лучше бы зажарили целиком.

Фаршированные перцы.
Купить нарезанное кружками тесто для пельмени \ манты \ чебуреки. Можно в морозильник.
Завернуть в бекон, пожарить - получатся типа колбаски.

А я сейчас ленивые пельмени сделала... ничего так, вкусно!

Куриные биточки из фарша
Запеканка из картофеля, куриного фарша
куриные сосиски

Ленивые голубцы