В каком виде Вы предпочитаете печень (говяжью)?

жаренную, люблю порезать пластами, обвалять в муке и обжарить быстро, 5 минут и готово... либо паштет, тоже отлично.., летом ещё люблю нарезать небольшими кусочками, обвалять в кукурузной муке и жарить на шампурах..

Жареном.

жарю. тушу. паштет.

жареную на сливочном масле с полукольцами лука - на гарнир вермишель

ещё тут был рецепт = подержать недолго куриные печёнки в соевом уксусе помешивая а потом обваляв в муке жарить - тоже вкусно

Именно говяжью предпочитаю в жареном виде, с большим количеством лука. Предварительно обваливаю в муке, с добавлением соли и перца. Печень в данном случае режу крупными брусочками, очень нравится именно так. Не откажусь и от печеночки "по-строгановски" (или а-ля), в сметанном, сметанно-томатном соусе. В данном случае, нарезка печени только соломкой - так вкуснее.

В отсутствующем :)

Не люблю говяжью печенку, готовлю для мужа. Жареную, тушеную, паштет, по-строгановски. Сама могу съесть только в виде тортика печеночного.

Жареном (а не в варёном и пареном)

Только в виде паштета, к сожалению. В крайнем случае тушеную в сметане.

фотка хорошая, аппетитно выглядит
а вот не люблю я печень, хоть убей

Паштет

Ах.. Обалдеть, последние несколько лет только на картинке видел... серьезно

Да по-разному, я вообще люблю печень. И как начинку для пирожков, и как торт печеночный, и паштет из нее, и тушеную с луком и просто жареную.

только куриную люблю.
говяжья - вонючка, пленки какие-то отдирать, в молоке мочить..
у свиной неприятная консистенция крупинками

В составе печеночного торта или кексов.

Не люблю печень. Но выглядит аппетитно:)

часто жёсткая, оладьи

В любом виде, кроме сырого.

по-строгановски со сметаной
но вообще я больше по куриной и индюшачьей печеночке))
привет !

в салате с фасолью и соленым огурчиком

Вот именно в таком, как на картинке!