Вторые блюда

Что приготовить из белокочанной капусты, кроме салат и щей?

Галина Ангел
Галина Ангел
23 985
Капустные шницели.
Быстрое блюдо на ужин для любителей овощей.
Берем полвилка плотной капусточки и нарезаем ее ломтями толщиной 2.5-3 см вместе с кочерыжкой.
Делаем кляр любым приемлемым для вас способом. Я взбила два яйца с четвертью стакана воды, двумя столовыми ложками сметаны и половиной стакана муки. Кляр солим, перчим, добавляем измельченный укроп (небольшой пучок).
Капусту солим, обваливаем в муке, окунаем в кляр и обжариваем в разогретом растительном масле с двух сторон до румяности. Огонь должен быть небольшим, чтобы капуста не подгорела и стала мягкой внутри.
Подаем как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.
Очень вкусно и нежно!
Приятного аппетита!
ТБ
Татьяна Богатенкова
84 687
Лучший ответ
Голубцы, или обычные или ленивые, солянку с мясом, сосисками, в начинки для пирогов, пирожков, капустные шницели из нее вкусные получаются, да и запеканка с фаршем и яйцом-это тоже вкусно...
Angella
Angella
65 379
тушёную, запеканку, в кляре, борщ, солянку
IV
Irena Vlada Khodurska
52 313
я готовлю как Вика Чернова, только перед панировкой еще в яйцо макаю капусту
Голубцы, бигос, ленивые голубцы, шницели из целого листа, капусту тушеную, пироги и пирожки с капустой. В начинку положить немного сливочного масла, для вкуса. Самое "б-р-р", чем нас кормили в школьные годы, в Риге: капуста квашенная, тушеная, с геркулесом и тмином..
Rezeda Hazieva
Rezeda Hazieva
73 681
Я люблю ленивые голубцы
Можно пироги с капустой и яйцом
Я просто люблю капусту отварную, припущенную на слив масле и с яйцом
Капустные оладьи/ котлетки
Мария Торова
Мария Торова
76 629
Порезать дольками, чтобы на кочерыжке листья держались и в панировке обжарить или запечь.
Начинка для пирогов и пирожков.
Просто пожарить на сливочном масле - отличный гарнир.
пигоди
Пироги, пирожки, голубцы, стейки
_Live To The Full_
_Live To The Full_
95 768
Блинчики
Пирог
Голубцы
Оладьи
Можно котлеты мясные с добавлением капусты
Шаурму
Как раз сегодня готовить буду
Тушеную капусту с мясом
Инна Булат
Инна Булат
77 032
Маринованую попробуй
Полезнее всего квашенная (усвояемого витамина С раза в три больше, чем в свежей).

Борщ.
Капустный отвар к рису, когда один рис - скучно, а готовить лень.
ВВ
Вэлл Вэлл
40 816
Стейки.
Mila @@@@@@@@
Mila @@@@@@@@
37 558
стушись и сделать вареники с капустой или пирожки испечь.