Скажите,а что вы понимаете под словом гарнир?

Гарнир - это не только к мясу или рыбе, но и к сладкому, десерту. например мороженое. Гарниром (дополниением) к нему могут быть варенье, сиропы, орехи, шоколад

Гарнир -добавка к мясу. рис и овощи предпочитаю

Картошка овощи к мясу или рыбе

вот гарниры https://youtu.be/766MfZVB6cc

дополнительные ингредиенты к основному блюду

Гарни́р (фр. garnir — украшать, наполнять, снабжать) — добавление к основному блюду или напитку, используемое в качестве украшения тарелки или для придания дополнительного или контрастного вкуса. В современной кухне понятие гарнир несколько шире и включает в себя, например, продукты, которые кладут в тарелку с консоме, то, что кладут на порционный кусок мяса и т. п.

добавка к мясному или рыбному блюду

В моем понимании гарнир - это салат или типа того к основному блюду.

Дополнение к основному блюду.

Слово гарнир довольно размытое и обозначает добавление и украшение к основному блюду. А что кого украшает и добавляет, это дело вкуса))
Даже на википедии есть "Котлета с гарниром из салата и картофельного пюре"
https://ru.wikipedia.org/wiki/Гарнир

...дополнительные компоненты к основной части блюда, предназначенные для его украшения, увеличения питательной и вкусовой ценности. Гарниром могут быть любые продукты, в зависимости от того, что в блюде считается основным компонентом. гарниром принято называть дополнения к мясным или рыбным продуктам в виде круп, макаронных изделий, овощей ...

Понимаю слово это так, как описано в словаре Ожегова

Что-то что идет дополнением к мясу или рыбе. Любые крупы, бобовые, картошка, овощи, макарошки

Это дополнение к мясу или рыбе и часть второго блюда

Понимаю как какое-то дополнение к основному блюду

Это для пузатых. Чтоб типа изящно и жрать гарнир

Ну так и есть. Гарниры это рис, гречка и тд