Перловка на мой вкус гадость несусветная, а вот гречка очень даже вкусно.
Гречку можно с тушенкой и просто мясом.
С тушенкой:
Скажем на 2 литровую кастрюлю насыпаешь 2 кружки гречки и 4 кружки воды, ставишь варится как закипит убавь немного, жди пока гречка сварится, разбухнет, лично я во время варки гречки не кода ее не мешаю.
Как сварилась открывай тушенку, порежь ее прямо в банке ножом и вываливай в гречку, как следует перемешай, посоли, поперчи, все готово.
Вкуснятина пальчики оближешь.
Гречка с мясом:
Гречку готовим также как и в первом случае но перед эти наверное лучше мясо. Мясо свинину или говядину, говядину на мой взгляд вкуснее, нарезаем кубиками, нарезаем кубиками немного лука и натираем морковки.
Морковку с луком обжариваем также как и для супа, когда поджарка уже почти готова добавляем еще масла и вываливаем в сковороду мясо, солим, перчим и кладем другие специи по вкусу и еще немного обжариваем, добавляем немного воды чтоб получился бульон и тушим в нем мясо до готовности, ну а затем отвариваем гречку и смешиваем с нашим мясом.
Мясо, курицу, сосиски и тд., можно и так кушать с отваренной гречневой кашей в прикуску не чего не перемешивая.
