Вторые блюда

Как приготовить кашу с мясом?

Алтын Исханова
Алтын Исханова
89 039
Очень удобно готовить в рукаве для запекания.Быстро, чисто и вкусно,
На этот раз я приготовила то ли верхнюю часть ноги индюка с гречневой кашей, то-ли гречневую кашу с морковью и луком ( болгарский перец забыла нарезать).
Ножку я в начале замариновала разными специями по вкусу. А по вкусу у меня на этот раз были молотые кориандр, зира, лимонный перец и чеснок пропущенный через пресс. Да и еще и соль добавила. Поставить можно в холодильник на сутки. Но в этом случае стояла ножка на балконе и ждала своей участи.
Кашу же я замочила с вечера до утра в воде.
Утром упаковала все в мешок, нарезав туда еще лук и морковь,
Добавила в кашу немного соли и налила пол стаканчика воды. Все.
Завязала мешок и поставила его в духовку, выпекая при температуре 200° в течение 1,5 часа. Духовка готовила при включенных нижних и верхних тенах.
Каша получилась такой замечательной на вкус!!! Я думаю такое только в печи могло бы получиться.

1 верхняя часть ножки индюка
1 большая морковь
1 большая луковица
1 стакан гречневой крупы
Специи по вкусу : кориандр, зира, лимонный перец, чеснок
Соль
1/2 стакана воды
Светлана Олейничук
Светлана Олейничук
26 459
Лучший ответ
Обжарить мясо с луком,морковью, потушить до готовности и соединить с готовой крупой,тщательно перемешать.....(соль,специи и приправы по вкусу)
Потушить мясо и засыпать крупу
Елена Маскова
Елена Маскова
82 436
приготовь мясо в сковороде,а потом добавь любую крупу в мясо,налей воды и вари до готовности.А можно отдельно приготовить кашу и подавать мясо с гарниром
проще всего сварить перловку.
обжарить лук с тушенкой
и всё смешать
Настя Новикова
Настя Новикова
90 907
надо взять кастрюлю
любим кашу с мясом в пластике какой разговор
EG
Elena Gravedigger
18 039
Обжариваю кусочки мяса(как правило, свининку с жирком) беру глиняный горшок,кладу туда мясо, на эту сковороду наливаю воды, кипячу, чтобы смыть все прижарки, выливаю в горшок, засыпаю крупу,добавляю сливочное масло,солю и в духовку минимум на час, а то и два на минимальный огонь.Она томится, как в русской речи, вкуснятина!)
AB
Angelina Bogachik
15 459
Гречку отвари и на сковороду консерв))
Как и плов,обжарить овощи(лук морковь)следом мясо,засыпать крупу-залить водой,тушить до готовности и все:)
Евгения Качур
Евгения Качур
1 878
Отдельно кашу лучше, отдельно мясо.
~Дашуля ~
~Дашуля ~
1 210
За меня все уже ответили, так, что скажу, что можно еще приготовить к каше просто вкусную подливку) По факту тем же образом, но к мясу нужно добавить воды и тушить.
Nata Nata ...воды и столовую ложку муки
Руками