Вторые блюда

Вопрос хозяйкам важный--варка пельменей,вареников+

Суть в чем--все в курсе,что они прилипают ко дну и потом отдирать тесто муторно.Ясно ,что можно стоять рядом и помешивать,но не годится--мне надо собираться на работу,
Нашел такой выход--блюдце на дно кастрюли и все
НО,если ли ковшики,кастрюли с каким то покрытием,чтоб не изощряться.?Ну типа тефлон на сковородке.
БК
Бану Керимбекова
66 341
В кипящую соленую воду надо кидать и никогда не прилипнет
Ангелина Софина
Ангелина Софина
79 285
Лучший ответ
Я перемешиваю ОДИН раз, когда бросаю их в кипяток. Ничего, никуда не липнет.
Мария Храпова
Мария Храпова
78 778
насыпал пельмени в сковороду. залил водой и иди по делам. через 11 минут будет готово
Ольга Рябова
Ольга Рябова
51 380
в кипящую подсоленную воду положить, и сразу перемешать, ничего никогда не прилипало
Наталья Башкина
Наталья Башкина
67 474
Мультиварка. Там есть такая фигня с дырками, чтобы готовить на пару. В нее я закидываю пельмени, ставлю на "пар" и иду принимать мыльно-рыльные процедуры. Пока туда-сюда - пельмени готовы. Обычно выставляю на 15-20 минут. На пару пельмени получаются сочнее, так как не развариваются.
НШ
Наталья Шишкина
65 757
Бану Керимбекова единственный ответ на поставленный вопрос.))
мешай.
Aliya Karataeva
Aliya Karataeva
60 118
надо бросать в кипящую воду
Марина Кокунова
Марина Кокунова
71 760
погружать в кипящую подсоленную воду поштучно и при этом нужно помешивать, они сразу начинают всплывать.
Madina Baigalieva
Madina Baigalieva
98 900
Ничего не прилипает, перемешиваю, когда закидываю.
Жадыра Аубакирова
Жадыра Аубакирова
95 768
Конечно есть кастрюли с антипригарным покрытием, например
https://www.wildberries.ru/catalog/35196943/detail.aspx?targetUrl=BP
но и там прилипнет, если не в кипящую воду кидать и не помешивать.
я еще масло подсолнечное в воду добавляю
НС
Надежда Салимова
89 416
Когда кидаешь пельмени, надо помешивать воду не давая им прилипнуть.
Через пару минут, когда вода начнет закипать они уже не будут клеиться.
ПЛ
Полина Лунина
44 146
Возьмите кастрюлю по-больше и когда закипит вода с пельменями - пару раз помешайте. Прилипает обычно когда навалят пельменей под края, а воды мало. Неужели помешать пару раз ложкой так сложно и долго? Займет две секунды.
Евгения Гладких
Евгения Гладких
41 286
В кипящую, подсоленную воду закладывать. Необходимо помешивать и следить. Переварка - недопустима, ибо превратится все в бурду.
Ирина Сайк
Ирина Сайк
13 766
Здравствуйте!
В скороварке, в режиме "... на пару" попробуйте.
Юля Суляк
Юля Суляк
7 283

Похожие вопросы