Вторые блюда
Бывают пельмени с рыбой?
Даааааааааааааааа
не слышала
Конечно.
Пельмени с рыбой
Муку насыпать на стол, сделать в ней воронку, влить туда воду, яйцо, добавить соль и замесить крутое тесто. Готовое тесто закрыть крышкой и дать ему постоять около полу часа, чтоб за это время набухла клейковина и тесто сделается эластичным. Затем тесто нарезать на куски, раскатать лепешки, в центр положить готовый фарш и сформировать пельмени. Варить небольшими партиями в кипящей воде (на 1кг. изделий 4 л. воды и 40 г. соли) . Приготовление фарша: Филе любой рыбы (трески, налима, щуки и т. п. ) промыть и измельчить на мясорубке 2 раза вместе с сырым луком, добавить соль, перец, сливочное масло и хорошо перемешать. Подавать пельмени с растопленным на сковороде маслом.
Для теста: 320 г. пшеничной муки, 1 маленькое яйцо, 120 г. воды, 7 г. соли, 20 г. муки для подсыпки. Для фарша: 450 г. рыбного филе, 75 г. лука, 50 г. масла, соль, перец. Для подачи: 100 г. масла.
Муку насыпать на стол, сделать в ней воронку, влить туда воду, яйцо, добавить соль и замесить крутое тесто. Готовое тесто закрыть крышкой и дать ему постоять около полу часа, чтоб за это время набухла клейковина и тесто сделается эластичным. Затем тесто нарезать на куски, раскатать лепешки, в центр положить готовый фарш и сформировать пельмени. Варить небольшими партиями в кипящей воде (на 1кг. изделий 4 л. воды и 40 г. соли) . Приготовление фарша: Филе любой рыбы (трески, налима, щуки и т. п. ) промыть и измельчить на мясорубке 2 раза вместе с сырым луком, добавить соль, перец, сливочное масло и хорошо перемешать. Подавать пельмени с растопленным на сковороде маслом.
Для теста: 320 г. пшеничной муки, 1 маленькое яйцо, 120 г. воды, 7 г. соли, 20 г. муки для подсыпки. Для фарша: 450 г. рыбного филе, 75 г. лука, 50 г. масла, соль, перец. Для подачи: 100 г. масла.
Да, если рыба хорошая, то и пельмени будут вкусными.
Да, особенно распространены в сибири и на Дальнем востоке!
да и очень даже ничего
Да..
бывают-но это уже не пельмени. все что не из мяса изврат
320 г. пшеничной муки, 1 маленькое яйцо, 120 г. воды, 7 г. соли, 20 г. муки для подсыпки. Для фарша: 450 г. рыбного филе, 75 г. лука, 50 г. масла, соль, перец.
Так их люблю. На выходных налепила. Со сливочным маслицем очень вкусно. Могу дать рецепт фарша.
в наше время пельмени бывают со всем
конечно, и такие вкусные

Бывают
Бывают, бывают, 100%. Из судака точно видела.
наверное да
da i kstati na mnogo vkusnee cem s farsem,ia probovala
Похожие вопросы
- Кто мог такое придумать!? Пельмени из рыбы! Это ужас!
- пельмени с рыбой.. . как вы стряпаете, как обычно? из какой рыбы? хочу попробовать!
- Как правильно приготовить пельмени с рыбой и какую рыбу лучше выбрать?
- А бывают пельмени с печенкой? именно пельмени, ни вареники?
- а делают ли пельмени с рыбой?а научите!
- Чтобы приготовить в горшочках? Картошка/гречка с мясом/курой была. Пельмени были. Рыбу не люблю, и не готовлю.
- Пельмени с рыбой делают?
- Пельмени с рыбой. Кто что может сказать?
- С чем бывает пельмень кроме мяса?
- Бывает плов с рыбой?