Вторые блюда
Какое блюдо сегодня готовить нужно По лунному календарю?)))
Лунное мясо на гриле
СЕГОДНЯ ВОДОЛЕЙ ПРИ УЩЕРБНОЙ ЛУНЕ. ПО КАЛЕНДАРЮ НУЖНО ГОТОВИТЬ ОВОЩНЫЕ ГОЛУБЦЫ.
Рецепт приготовления голубцов
Голубцы овощные. Рецепт
Ингредиенты:
- белокочанная капуста -1 кг,
- морковь - 3-4 шт.,
- корень петрушки - 1 шт.,
- корень сельдерея - 200 г,
- репчатый лук - 3-4 шт.,
- шампиньоны - 300 г,
- рис - 1 стакан,
- томатная паста - 2 ст. ложки,
- зелень,
- соль,
- перец.
Приготовление
Кочан капусты разобрать на листья и слегка отварить их в кипящей воде. Откинуть на дуршлаг, вырезать или отбить молотком твердые части.
Приготовить начинку. Очищенные и вымытые овощи нашинковать соломкой и потушить на растительном масле до полуготовности, охладить.
Грибы отварить и мелко нарезать.
Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и смешать с овощами и грибами, хорошо перемешать.
Сделать голубцы: на середину капустного листа положить ложку овощной начинки и свернуть рулетиками или конвертиками.
Голубцы обжарить на сковороде, сложить в сотейник, до половины залить водой или овощным бульоном и тушить полчаса.
Когда жидкость закипит, попробовать и при необходимости посолить.
Когда голубцы будут почти готовы, развести томатную пасту бульоном, полить голубцы и тушить до готовности.
Рецепт приготовления голубцов
Голубцы овощные. Рецепт
Ингредиенты:
- белокочанная капуста -1 кг,
- морковь - 3-4 шт.,
- корень петрушки - 1 шт.,
- корень сельдерея - 200 г,
- репчатый лук - 3-4 шт.,
- шампиньоны - 300 г,
- рис - 1 стакан,
- томатная паста - 2 ст. ложки,
- зелень,
- соль,
- перец.
Приготовление
Кочан капусты разобрать на листья и слегка отварить их в кипящей воде. Откинуть на дуршлаг, вырезать или отбить молотком твердые части.
Приготовить начинку. Очищенные и вымытые овощи нашинковать соломкой и потушить на растительном масле до полуготовности, охладить.
Грибы отварить и мелко нарезать.
Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и смешать с овощами и грибами, хорошо перемешать.
Сделать голубцы: на середину капустного листа положить ложку овощной начинки и свернуть рулетиками или конвертиками.
Голубцы обжарить на сковороде, сложить в сотейник, до половины залить водой или овощным бульоном и тушить полчаса.
Когда жидкость закипит, попробовать и при необходимости посолить.
Когда голубцы будут почти готовы, развести томатную пасту бульоном, полить голубцы и тушить до готовности.
дык гороховую кашу, что еще
с таком.. точно.. у тебя в голове мурашки или воши.. расскажи пжалста..
Женечка )))))
Брыссська
Я бы сказал должно, ведь календари не предполагают, но утверждают. Простите, пойду сверять и ванговать, дабы дать полнейший ответ.
доширак как и вчера
Похожие вопросы
- Какие блюда вы готовите в горшочках и как? Пишите подробно как вы готовите свое блюдо...
- Какое основное блюдо часто готовите?
- Очень люблю лосось....но обычно только жарю и готовлю его на пару! А какие блюда вы готовите с красной рыбы?
- Как вы готовите макароны по флотски?оказывается такое простое блюдо можно готовить по-разному
- Оригинальные заливные блюда. Как готовите?
- Девченки, как сварить вермешель)) ? Первый раз сам готовлю, нужно что-то с сосисками просто)
- какие блюда вы готовите с использованием "окорочков"?поделитесь рецептами.
- какое основное блюдо будете готовить на Новый год? поделитесь рецептиком плиз
- Какое фирменное блюдо вы готовите на новый год?
- какие вторые блюда вы готовите на каждый день?