Какой торт у вас самый любимый ?

авторский торт моей дочери, с черносливом

Мамин Наполеон, Медовик.
Из покупных Слуцкие торты, у них даже Киевский очень похож на оригинальный

единственный торт который я ем это наполеон

Абрикотин и домашний Наполеон с заварным кремом

Шоколадный

водочный.

Королевски
6 яиц,
2 стакана сахара,
300 гр сливочного масла комнатной температуры(
в советские времена пекли на маргарине)



приблизительно 4,5 стакана просеянной муки,
(стакан 250 гр)
абрикосовое варенье (можно и черную смородину,
вишневое варенье),
½ ч.л соды или разрыхлитель.

Тесто:
Белки аккуратно отделить от желтков и
поставить в холодильник.

Желтки  взбить с одним стаканом сахара и
затем добавить масло и хорошо эту смесь растереть до однородной массы. Добавить
соду. Затем, постепенно добавляя муку вымесить тесто. Оно не должно быть тугим.
Оно не должно раскатываться. Поставить тесто на 1 час в холодное место.
Затем тесто разделить на 4 частиstyle='mso-spacerun:yes'>  и выпечь 4 коржа на противне для коржей с
низкими бортиками Тесто на противень размять руками иstyle='mso-spacerun:yes'>  разгладить ножом. Выпекать в нагретой духовке
при температуре 150 – 170 С в течение 17-ти 
минут

Очень важно помнить, что корж нельзя брать руками. Он можетstyle='mso-spacerun:yes'>  рассыпаться. Возьмите разделочную доску
положите сверху на корж и переверните его на доску.

Крем:

Взбейте белки с 1 стаканом сахара, доstyle='mso-spacerun:yes'>  белкообразной пены и добавьте 5- 6 столовых
ложек варенья.
Промажьте коржи кремом и оставьте его хотя бы
на 6 часов стоять при комнатной температуре, чтобы торт пропитался.


Приятного аппетита!!!

Наполеон

Экономический.

наполеон, на втором месте грильяж, золотой ключик, все остальное тоже могу есть но без удовльствия, не люблю желейные карамельные, слишком приторные и вот это вот все

графские развалины, ягодный наполеон

Медовый

сказка

медовый

Много крема много очень много

Медовик