Можно сделать ленивые перцы?

Просто сделайте соус из тушоных перцев, лук, морковь и в нем приготовьте ёжики из фарша с рисом, если будете томаты тушить, снимите кожицу.

На половинки перца положить горкой фарш с рисом и запечь
Полить сметаной на тарелке

Наверное, если кусочки сладкого перца в фарш с рисом добавить.

Запеките в духовке, на перцы фарш с рисом, в конце запекания посыпьте сыром.

Можно приготовить и будет вкусно. Спассеруйте лук с морковью. Добавьте фарш и дальше поджарьте с луком и морковью до полуготовности, затем отвареный рис( в этом случае иначе не выйдет) сверху положите нарезанные перцы. Продолжайте готовить, добавив чуть чуть жидкости, Когда перцы будут почти готовы, то залейте их томатным соком и добавьте зелень укропа и петрушки. Не забудьте посолить, когда фарш будете жарить. В конце попробуйте на вкус и досолите.

перец НЕ ПОЛНЫЙ-А РАЗРЕЗАННЫЙ НА 2 ПОЛОВИНКИ! снизу-ФАРШ,ЯЙЦА,КОТЛЕТКУ! ВАРИТЬ- в сметане,бульоне

вообще то это название пикантные котлеты если фарш с кусочками сладкого перца....

Перцы разрежьте, не удаляя плодоножку, иначе они, станут мягкими, развалятся. Только, хвостик отрежьте.Положите в них привычную вам начинку, полейте бульоном или водичкой со специями и в духовку, накрыв фольгой. Можно залить сметанным соусом. Я предпочитаю сметану в тарелку.В фарш, помимо риса, можно добавить любые овощи, лук с морковкой, капусту,помидоры без кожи, кабачки, какие-то неликвидные, кривые перцы, чем больше ассортимент овощей, тем лучше.А можно сделать котлетками,если перцы неудачной формы.