Вы покупаете салаку? Жарите или как-то еще готовите?

На решетке ее жарю,
Только old bay нравится.....
без муки,

не покупаю. в панировочных сухарях или в муке

Отрезать голову,хвост, вынуть хребет и внутренности. Обвалять в муке с солью,жарить на растительном масле

На днях купил салаку х-к.Красивая.А какая дрянь оказалась.

Только копченую))

Я покупаю но как бы не свежую что бы готовить а уже готовую.

Холодного копчения:НО РЕДКО, именно эта рыбка холодного копчения нравится меньше всего.
К некоторым другим рыбкам это не относится.
********************************************************************************************
Моя любимая это жаренная и горячего копчения !

ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ:Горячего копчения беру чаще всего она почти всегда бывает в продаже.
********************************************************************************************
ЖАРЕННАЯ САЛАКА:Эту последнее время реже, магазин закрылся, где рыбу продавали в развес, а на рынок лениво ехать. Вкусняшка, сидишь ешь все равно что семечки грызешь не как не оторваться.
********************************************************************************************
ШПРОТЫ ИЗ САЛАКИ:
А вот эту хочу попробовать, мне кажется я не кода не ел.
Шпроты делают из кильки, одной из разновидностей которая так и называется шпрот. А вот из салаки вроде не пробовал может и не хуже будет и дешевле.
А то цены сей час на шпроты огогооо.

Лучше обвалять в муке подсоленной на малом огне. Еда не любит сильного огня.

Нет, не покупаю, не едим.

В кашу или уху с репой

в крахмале

Нет, я ее терпеть не могу.

я бы выкинул

Я на днях мойвы жареной нажралась.. На всю жизнь наверное.. Больше такую гадость не хочу ни жарить, ни есть...

Нет