Есть мясо курицы: голени, крылышки, бедра, грудка есть, но ее мало.
Гречка, рис, немного картофеля, мука.
Лук, морковь, томатная паста, приправы разные.
Надоело есть одно и тоже: супы и каши рисововые, гречневые, гороховые. Картошка тоже поднадоела тушонная и жаренная. Что можно сделать орегинального из того, что есть?
Спасибо!)
Вторые блюда

А-ЛЯ ПЕЛЬМЕНИ
Соус томатный, или со специями кухмастер - 100 мл
Фарш - 500 гр ( фарш можно любой, из птицы нежнее будет,а так на ваш вкус )
Лаваш - 2 листа
Морковь - 1 шт большая ( на крупной тёрке )
Сметана- 150 мл
Лук - 2 головки ( нашинковать )
Яйцо - 1 шт
Батон (или натёртая сырая картошка - 2 шт) - 2 куска ( с картошкой тоже вкусно )
Соль, перец, специи - по вкусу
Растительное масло для жарки
1 стакан кипятка
200 мл молок или воды
CОУС:
Смешиваем 150 мл сметаны, 100 мл томатного соуса, соль, перец, специи - по вкусу, добавляем 1 стакан кипятка и тщательно перемешиваем.
В глубокую сковороду налить масло, выложить морковь и лук, жарить до готовности, НЕ СОЛИТЬ !!!.
В фарш добавляем соль, чёрный молотый перец, специи по вкусу, 1 яйцо, два размоченных в молоке или воде куска батона ( или сырой картофель натёртый на мелкой тёрке ), всё тщательно вымешиваем.
Разворачиваем лаваш и намазываем на него тонкий слой фарша и скручиваем рулетом, затем режем рулет поперёк на равномерные кусочки, но что бы они были ниже бортов сковороды, выкладываем их на обжаренные лук с морковью и заливаем рулетики соусом,накрываем крышкой тушим на маленьком огне 20 минут, выключаем газ и даём настояться ещё 10 минут !
P.S. Рулетики стараемся вплотную друг к другу не выкладывать - при готовке они увеличиваются в размере.
Подскажите, что можно приготовить на ужин?
если ешь мало зачем тебе готовить ужин))))
Венера Торогелдиева.
Не мало, мужика кормить нужно тоже
Плов
Закидай всё съедобное в сковороду и в духовку на часик . Вот и ужин готов .
свари голени и если бульон будет лишний к ними гарнир из риса с овощами \ а супчик потом заправь вермишелью и грибами - купи пару весовых
на фото шавля - плов с курятиной
советую иметь в доме или пакетик сушёных грибов или замораживать порезанные - они улучшают вкус и запах многих блюд - и гречки и рассольника


Голени, бёдра и крылышки натереть смесью приправ: соль, перец, паприка, кари, чеснок. Лук пожарить до коричневости в пол стакана растительного масла. Дно кастрюли выложить тонкими ломтиками картошки, сверху лук (включая масло) и кругляшки морковки, сверху рис. Рис посыпать смесью специй: соль, перец, паприка, куркума, кумин . Воткнуть головку чеснока, положить сверху куски курицы. Залить водой до покрытия риса и еще чуточку. Закипятить и тут же уменьшить огонь до минимума. Завернуть крышку полотенцем и плотно накрыть кастрюлю. тушить минут 50. ЭТО НЕ ПЛОВ!. но очень вкусно и имеет прекрасный торговый вид.
Рис с курицей и овощами( лук, морковь) и приготовьте. Масло есть подсолнечное?
Относительно быстро, очень легко , вкусно и много получается, самое экономное блюдо.
Относительно быстро, очень легко , вкусно и много получается, самое экономное блюдо.

Можно потушить куриные бедра с луком, морковью и томатной пастой. На гарнир рис.
У тебя есть куча всего.Сделай Чахохбили,рецепт погугли,будет вкусно.
Венера Торогелдиева.
Нет овощей кроме лука и морковки.
Ну еще есть немного капусты, но думала салат сделать
Ну еще есть немного капусты, но думала салат сделать
суп,плов и бедра запечь
Сделай киш-лорен со всем, кроме круп.
Ну я например голени бы пожарил, курячьи, и на сём жире лук с морковью и томат пастой пережарил и пюре картофельное сварил, такое пюре уже сытно, а с голенями вообще песня, я как выживальщик даю 10 баллов из 10, божественно!
Венера Торогелдиева.
Курячьи???
Пожарь картошку с луком и добавь туда курицу
Куриные голени в спрайте
котлеты
Венера Торогелдиева.
Нет фарша, и нет приборов, чтобы мясо перекрутить
Компания Трио-А Тоо
у меня 3 мясорубки только не модные ручные отдам даром 1
Kristina Gorbunova
А мне можно, одну штучку? Мне в лесу весьма пригодилось бы, люблю котлеты на природе!
Борщ.
Венера Торогелдиева.
Честно, не очень люблю борщи... но иногда готовлю для мужа
В духовке мясо с картошкой


А-ЛЯ ПЕЛЬМЕНИ
Соус томатный, или со специями кухмастер - 100 мл
Фарш - 500 гр ( фарш можно любой, из птицы нежнее будет,а так на ваш вкус )
Лаваш - 2 листа
Морковь - 1 шт большая ( на крупной тёрке )
Сметана- 150 мл
Лук - 2 головки ( нашинковать )
Яйцо - 1 шт
Батон (или натёртая сырая картошка - 2 шт) - 2 куска ( с картошкой тоже вкусно )
Соль, перец, специи - по вкусу
Растительное масло для жарки
1 стакан кипятка
200 мл молок или воды
CОУС:
Смешиваем 150 мл сметаны, 100 мл томатного соуса, соль, перец, специи - по вкусу, добавляем 1 стакан кипятка и тщательно перемешиваем.
В глубокую сковороду налить масло, выложить морковь и лук, жарить до готовности, НЕ СОЛИТЬ !!!.
В фарш добавляем соль, чёрный молотый перец, специи по вкусу, 1 яйцо, два размоченных в молоке или воде куска батона ( или сырой картофель натёртый на мелкой тёрке ), всё тщательно вымешиваем.
Разворачиваем лаваш и намазываем на него тонкий слой фарша и скручиваем рулетом, затем режем рулет поперёк на равномерные кусочки, но что бы они были ниже бортов сковороды, выкладываем их на обжаренные лук с морковью и заливаем рулетики соусом,накрываем крышкой тушим на маленьком огне 20 минут, выключаем газ и даём настояться ещё 10 минут !
P.S. Рулетики стараемся вплотную друг к другу не выкладывать - при готовке они увеличиваются в размере.
Брось это все в скороварку и жди ужин
Похожие вопросы
- Подскажите, что можно приготовить к ужину из такого куска свинины (отбивные, котлеты.. ) ?
- Подскажите, что можно приготовить на ужин)
- Что приготовить на ужин что бы мужа удивить. Подскажите что можно приготовить на ужин, из шампеньонов и свинины ?
- Что приготовить на ужин? Подскажите пожалуйста что приготовить на ужин?
- ужин с мясом. Подскажите, что можно приготовить на ужин быстро из мяса)) ) в доме только свинина и картошка )))
- подскажите, что можно приготовить на ужин на нескольких человек? чтобы получилось быстро и вкусно...
- Здравствуйте!Подскажите пожалуйста, что приготовить на ужин, только муж у меня предпочитает свинину и без специй.Спасибо
- подскажите что можно приготовить на ужин из кабачка?
- подскажите, что можно приготовит на ужин из картошки, чтоб не долго и вкусно
- Подскажите, что можно приготовить на ужин из мяса.