Вторые блюда
Какие, кроме плова, есть вторые блюда, где сочетается мясо и фрукты?
мясо -баранина- очень хорошо сочетается с фруктами, например с айвой
Гусь с яблоками, утка с апельсинами, даже курицу жаришь - добавь на сковородку четвертинки яблок
ГуЛаоЖоу
Утка с апельсинами отличная вещь. Свинина с яблоками или черносливом.
Тако
Запеченная с яблоками утка, мясо с айвой и мн.другое.
Салаты с авокадо. Авокадо относят к фруктам. Во многие из них добавляют курицу или рыбу.
Даша Палагина
Рыба не мясо
Большинство восточных и азиатских блюд сочетают в себе мясо и фрукты с овощами. Названия у них сложные.
Чего фрукты в плове.
Пицца с ананасами)
Пицца с ананасами)
Говядина в кисло-сладком соусе-яблоки, изюм. Говядина с черносливом. Баранина с айвой. Курица с нектаринами. Утка с апельсинами или яблоками. Яблочный соус
говядина в кисло сладком соусе с черносливом
Плов это мясо, рис, морковь, лук и специи. Кто из них фрукт?
Жулдыз Оташова
Сухофрукты в плов добавляют. Не знали?
Светлана Зуева
Это только всякие свадебные праздничные, а канонический полов состоит из ингредиентов которые я указал. Ну ещё бывает нут добавляют. Будете в Ташкенте, поинтересуйтесь.
ГОВЯДИНА ТУШЁНАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ
ГОВЯДИНА - 1 КГ
ЛУК - 3 ШТ
ЧЕРНОСЛИВ - 150 ГР
КУБИК ГРИБНОЙ - 1 ШТ
СОЛЬ ПО ВКУСУ
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ 1 ШТ
ГОРЯЧАЯ ВОДА
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
Говядину нарезать на порционные куски и выложить в казан или кастрюлю с толстым дном с разогретым растительным маслом, обжарить, добавить нарезанный полукольцами лук, грибной кубик, чернослив, залить водой так, чтобы она едва покрывала мясо, подсолить по вкусу и тушить 2 часа.
P.S. Грибной кубик можно не добавлять, а заменить специями по вкусу или вообще без них!
ГОВЯДИНА - 1 КГ
ЛУК - 3 ШТ
ЧЕРНОСЛИВ - 150 ГР
КУБИК ГРИБНОЙ - 1 ШТ
СОЛЬ ПО ВКУСУ
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ 1 ШТ
ГОРЯЧАЯ ВОДА
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
Говядину нарезать на порционные куски и выложить в казан или кастрюлю с толстым дном с разогретым растительным маслом, обжарить, добавить нарезанный полукольцами лук, грибной кубик, чернослив, залить водой так, чтобы она едва покрывала мясо, подсолить по вкусу и тушить 2 часа.
P.S. Грибной кубик можно не добавлять, а заменить специями по вкусу или вообще без них!

Шаурма
Мясо за печенное в духовке с ....(яблоками, ананасами, персиками, абрикосами и т.д.) Тут зависит только от воображения. Тыква фаршированная мясным фаршем и сухофруктами запеченная в духовке. Запеченый гусь (курица, утка, цесарка, павлин, страус, ворона, тетерев, глухарь) фаршированный яблоками, нектаринами, сухофруктами и т.д.. Фаршированные мясным фаршем и рисом (долма) яблоки, персики, айва.
1) Амич - курица, фаршированная рисом и сухофруктами.Армения
2) Кюфта — мясные шарики из специально отбитого мясного фарша. В него добавляются специи, лук, яйца, в центр чернослив, потом скатываются шарики и отвариваются в воде или супе. Армения
3) Фаршированная запеченная тыква. Армения
4) Кучмачи - блюдо из сердца, печени, почек, селезенки, а иногда и из молодой свинины, молодой говядины или курицы с зернами граната. Грузия




1) Амич - курица, фаршированная рисом и сухофруктами.Армения
2) Кюфта — мясные шарики из специально отбитого мясного фарша. В него добавляются специи, лук, яйца, в центр чернослив, потом скатываются шарики и отвариваются в воде или супе. Армения
3) Фаршированная запеченная тыква. Армения
4) Кучмачи - блюдо из сердца, печени, почек, селезенки, а иногда и из молодой свинины, молодой говядины или курицы с зернами граната. Грузия




Еда
Салат с карбовыми палочками, только вместо крабовых палочек курица и ананасы. Попробуйте, на вкус прикольно)
Похожие вопросы
- Плов это второе блюдо или самостоятельное, ну т. е. ни первое ни второе?
- Что бы такого вкусного приготовить из говядины? Вторые блюда, баз другого мяса
- Какие вкусные полноценные вторые блюда без участия мяса, птицы и рыбы вы знаете? Можно с рецептом =)
- Посоветуйте пожалуйста парочку рецептов вторых блюд.. ) Желательно без мяса. Чтобы не вредные были и не на масле жаренны
- Часто ли лимон или лимонный сок добавляете во вторые блюда? (зажарка, рыба, мясо и т. п)
- Я считаю мясо с фруктами, во фруктовых соусах, превосходно сочетаются. А как оно вообще в кулинарии считается?
- поделитесь рецептами блюд из риса мяса с овощами..кроме плова..можно мексиканскую,или африканскую кухню!
- сочетание фруктов и мяса какие фрукты сочетаются с мясомутка с яблоками, свинина с персиками и т. д.
- Вы любите картошку? Какие вторые блюда кроме жареной и пюре готовите? ( с добавлением овощей мяса) . в духовке, н-р.
- Что лучше купить для плова и др. блюд, чугунную жаровню 5 л. или чугунный казан 4 л? И почему?