Обязательно ли во 2 раз ПОСЛЕ ТОГО, как почистить картошку, мыть её еще раз?и прямо мокрую жарить ставить?или не обязат?

да, обязательно...

Не мою ни до, ни после.
Она продается уже мытая, а при температурной обработке любые микробы погибнут.

промыть и высушить

с кусочков тоже смывается крахмал и после смыва их надо осушить на салфетке

Картофель нашинковать промыть водой или кипятком или вообще бланшировать, затем подсушить и обжарить.

конечно помыть!

Я мою) дать воде стечь, порезать и радостно пожарить ;)

Обязательно помыть после чистки и обсушить бумажным или кухонным полотенцем.

ты, когда ее чистишь, руками грязными ляпаешь - иначе никак не почистить. поэтому да, надо второй раз мыть. нафига сушить - не понимаю. я мою, складываю в кастрюлю, пока режу, она у меня стекает. она все равно сок пустит, когда обжариваться начет. а еще лучше - нарезать, бросить на сковородку, накрыть, через минут 10 - перевернуть и накрыть, а когда будет почти готова - не накрывать и дать пождариться - будет такая мягкая внутри и с корочкой.

да
помыть еще раз и можно жарить..и варить..
щас соберутся тошнотики с салфетками .полотенцами
ты их не слушай..
строго говоря
сильно прожаренная и или почти как чипсы картошка оч. вредная
и далеко не всем такую можно..
Помой. свари в мундирах.
селедки хорошей. найди.жирной.
сало. с чесноком и укропом .квашеной капусты холодной.из кадушки..
лук .грузди опята и соточку самогонки..
все бабы твои..

Нет. Еë надо порезать, промыть в дуршлаге, дождаться пока стечëт вода, и потом жарить.

мокрую жарить не надо.Не будет корочки.ее надо промокнуть, например,бумажной салфеткой.Промывать надо.Чтобы удалить лишний крахмал

я мою----мне краммал не нужен в таком количестве!

Помыть от грязи, почистить, порезать, снова промыть, дать стечь и ОБСУШИТЬ !! , только потом жарить. Солить в конце жарки.

у вас воды не хватает?

мыть - по желанию но мокрую на сковороду КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ ее промокнуть полотенцем бумажным надо и солить б\лиже к концу жарки, чтобы сок не выделялся и картошка не варилась в сковородке, а таки жарилась

После чистки остается кожура в маленьких кол. и желательно промыть ещё раз.
Так-же грязь.

все же лучше вымыть - на всякий случай :-)

Обязательно