Жареная картошка с луком

когда картошка почти готова сдвигаю её к одному краю и наклоняю в сторону пустую - на неё лук чтоб не размочил картошку очень вкусно жарить картошку на шкварках

Сначала картошка,потом лук....
Мне так вкуснее

За 2 минуты до подачи блюда.по китайски ем лук и овощи /полусырые/

Лучше всего-сразу,вместе с картошкой.А лук посыпать сверху.
Потом,при перемешивании,будет самое оно.
Кстати,имеет значение на каком масле жарить.
На сливочном-топлёном будет более поджаристо.

ни на какой. картоха сама по себе вредная, еще луком свой организЪм уничтожать

Жарю отдельно, потом соединяю, перемешиваю и ещё немного обжариваю всё вместе. Так картошка структуру и "хрустящесть" сохраняет)

на разных сковородах жарю, поскольку лук нравится карамелезированный, а картошка не даст ему дойти до кондиции))

Я готовлю так: сначала мясо обжариваю, до полуготовности, затем на него крошу лук, иные овощи(морковь, болг перец, по настроению), соль, перец, чеснок, и сверху бруски картошки, всё это дело под крышку и на небольшой огонь, в конце тщательно перемешиваю и получается именно то что нужно мне :)

Сразу

Отдельно жарю

Раньше лук добавлял перед первым переворотом. Не всегда прожаривался. Теперь лук бросаю первым, прям чуть прихватился, чуть соли и молотого перца, перемешал и сверху картофан. Перемешиваю и вперед.

жарю отдельно,потом соединяю и прогреваю

Я лук жарю отдельно и потом смешиваю с пожаренной картошкой ,,,,Также жарю отдельно лук и отдельно морковь и потом смешиваю со сваренным рисом..

Как немного поджариться

пошла в магазин взяла фарш конфеты.думаю зайду к ырке.зашла попить чай с конфетами..она жарила картошку с печенкой...говорю положи ложку картошки в кастрюльку пожалуйста.охота супа не много с фрикадельками...пол часа уговаривала.на ложку картошки..у нас прям картошки не было епрст.в соловку ходила если сильно хотелось толченки..вернее удобно толченку чем кашу кушать в общепите

только когда картофель уже почти приготовился, и луку много не кладу.

По мне так после готовности картохи посыпать луком и дать постоять минут 5.

Можно на любой стадии добавлять лук, лишь бы он не сгорел и не остался жестким! По желанию! Я редко жарю картошку с луком, потому что она получается как тушёная, а я люблю жареную, по деревенски!

В конце жарке, и солю тогда же, чтобы не получилась каша.