А вы любите печень? Какую больше и чаще готовите?

Я не каннибал.

Больше предпочитаю говяжью.Однако,с ней много возиться-пока там все
сосудики вырежешь....
Самый приемлемый вариант-это пропустить через мясорубку,потом эти блинчики обвалять в муке и изжарить.
И ещё-печёночный паштет.Это вкуснятина.Но-время нужно,ибо трудоёмко.

говяжья. быстро жарю филе (как на фото).
утиная/гусиная - foie gras - готовую покупаю обычно

Люблю. Куриную. Жарю или тушу с луком, сметаной, грибами. На гарнир пюрешка, а ещё больше люблю с ячневой кашей.

в супе с пельменями варю обжаренную

Нет. Никакой ливер. Печень, почки, язык и пр. Мне отвратительно. Никогда не пробовала

Да, говяжью и куриную люблю одинаково. Но чаще готовлю куриную. Наверное, потому что проще) Я трудностей в кулинарии не боюсь, но снимать эту плёнку с говяжьей печени и вырезать протоки - очень скучно))

да, нравится, куриная в основном. Готовлю вторые блюда, добавляю в салаты

Куриную. Делаю паштет.

из печени только паштет, да и то, только из куриной

Не то чтобы люблю, но раз в месяц хочется. Покупаю и готовлю куриную печень. Свиную и говяжью не люблю

куриную не люблю, часто покупаю говяжью и готовлю в основном оладьи из нее-объеденние!

Не люблю субпродукты ...

До меня только дошло что я ем чужую печень..... Посолить, поперчить, отбить и пожарить

люблю, куриная, говяжья, баранья. Из куриной чаще всего паштет делаю. Говяжья либо порционно жарю, либо оладьи. Баранья чаще всего на шашлычок на мангале.., между кусочками пластинки курдючного сала, тмин, чёрный перец, соль...

Курляндия.

Любим. В основном куриную готовлю. Говяжья стала по 350 р/кг

Куриная печень самая нежная и вкусная. У меня есть классный рецепт как сделать нежной и свиную печень, но куриная всё же лучше. Просто жарю много лука, потом добавляю печенку, в конце сметану. Очень вкусно.

стоит ..вот уже неделю как.ни кто не заходил и не брал ...кот будет нет ли потом увижу.

Печень-орган, печёнка -продукт. Очень люблю. Даже могу сварить упаковку и съесть просто так. В основном, готовлю в сметане и паштет.

Куриная. Нежная ,быстро готовится

куриную жарю в панировке, говяжью - с салом или беконом

Нет, я не люблю печень. Я вообще, не люблю субпродукты, и не ем их. Но печень лушче готовить с жаренным картофелем и луком.

Обажаю однако, все без исалючений

Всегда любила. Во времена моего детства кажется была только говяжья, во всяком случае она была самая доступная. Как- то не заметила ( когда уже в лотках стали продавать) и купила куриную. Приготовили привычным способом. С тех пор только ее и готовлю. Но то ли я ее переела, то ли птицу стали пичкать не пойми чем, очень редко получается как раньше, нежная и вкусная. Чаще как резина и практически без вкуса.

Свиная или баранья - печеночный пирог forever!

Очень люблю. Только печень говядины. Нарезаю медальонами и обваливаю в муке. В хорошо разогретом масле обжариваю с каждой стороны по три минуты. Укладываю готовую печень в супницу и отжимаю в неё чеснок. добавляю много укропа и петрушки. Закрываю крышкой и минут 15 даю ей впитать аромат чеснока и зелени.
Не люблю куриную печень и других домашних птиц.