Ругаемся с мужем по поводу готовки мяса. Он сразу кидает свинину и картошку вместе и готовит. Я ему объясняю..

Ты ближе к правде.

Муж готовит?! САМ?!! Молитесь на него!!!

Как скучно я живу,а вот у вас в семье движуха... Правда на ровном месте...

жареное вредно. он правильно делает

Мясо должно готовиться на 30-40 мин. больше ,чем картошка . А уж обжаривать или нет , дело вкуса .

Он значит любит просто варёное мясо , не охотник он генетически , а обычный крестьянин .

если мясо мелкими кусочками а картошка крупными то нормально - вот бы туда ещё лук добавить

Вы не правы. Мясо успеет приготовиться если положить все вместе.

Приготовь как надо и дай ему сравнить

он готовит? радуйтесь, ведь хуже будет когда придется вам самой что-то придумывать

запомни деточка..на кухне должен быть один повар!

Вы неправы, поскольку это последствия того, что переложили на него чисто женские обязанности )

разве можно поучать человека, который хочет так готовить ?!Это неприлично

Я за тебя )))

Вы своим негативом убиваете в муже желание готовить, а потом будете ныть, что он вам не помогает.

Женщинам вообще не место на кухне.

Ваши разногласия - это внутренние разборки вашей семьи! Как хотите - так и готовьте!!!

Неправы. Пусть готовит муж, как он привык и не ругайтесь. Либо готовьте сами, правильно.

Мясо обжаривают для сохранения сока и улучшения вкуса - не более того. Можно, при желании, закладывать оба продукта одновременно, это личное предпочтение.

Готовьте каждый сам себе, зачем переубеждать другого человека если ему так нравится?

Вы готовите два разных блюда. Смиритесь. Ведь у мужа вкусное блюдо получается. Кушайте и наслаждайтесь.

Обжарка кусков мяса перед дальнейшей тепловой обработкой придаёт блюду дополнительный смак. Жареное мясо вкуснее отварного - согласятся многие. Но. Предварительная обжарка мяса прежде всего преследует ту цель, что обжарка мяса создаёт по поверхности кусков корочку, которая препятствует потере мясом мясного сока. Это оставляет сочность мяса, не делает мясо сухим. Эту фишку просекают (чувствуют разницу) не все люди. Может твой муж из таких. Тем более что если мясо тушится с картошкой, то верхние слои картошки развариваются, образуя с жидкостями некий соус - жидкую часть тушёного блюда. Эта жидкая часть нивелирует сухость мяса. Есть люди, которые чувствуют разницу вкуса каждого ингредиента в блюде и им это нравится. А есть такие, которым это по барабану, или они вообще не чувствуют разницы. Тогда им как ни приготовь - удовольствие они получат одинаковое.
Чтобы понять к какой категории относится твой муж, приготовь тушёную картошку с мясом с обжаркой мяса и без оной. Чтобы он мог сравнить вкусы сразу, а н вспоминать вкус блюда когда мясо не обжаривалось. Это называется "чистота эксперимента".
Держу за тебя кулачки! :-)

Не волнует

Мясо необходимо обжарить со всех сторон, чтобы закупорились поры и сок оставался внутри, хотя бы минуты 3-4, лучше 5-10 минут. Но я думаю если жарить, то по отдельности. (Вы себе, он себе))))))))

я в мульку тоже одновременно и мясо и картошку кладу. вкусно получается. )
если б мой муж готовил, мне бы по фиг было, жесткое мясо или не очень. )))

А зачем ругаться? Пусть сегодня он приготовит по-своему, а потом вы приготовьте по-своему и дайте ему попробовать, и посмотрите, как вкуснее. Может, ему нравится нежареное, диетическое. Но, на мой вкус, мясо готовится дольше картошки на полчаса.

У кого из вас получается вкуснее? Так и готовьте :-)))