С чем лучше запекать в рукаве куриную грудку из специй? Я сделал с копчёной паприкой — так себе на вкус.

копченой паприкой уже готовое блюдо надо посыпать или в самом конце приготовления. так как после длительной тепловой обработки она становится невкусной. курицу с чесноком хорошо. с хмели сунели, черным или красным перцем

есть 2 смеси , которыми я пользуюсь для курицы : венгерская паприки соль перец, чеснок и иногда индийская карри.
Второй вариант : смешать соу соя, соус терияки, чеснок и немного мёда.( не обязательно) по вкусу можно и острого перца. положить.

Куриную грудку запекать в рукаве это то же самое как запекать в рукаве филе семги
Спрашивается ,зачем ее запекать в рукаве если она на обыкновенной сковородке доходит за 10 минут ?
В рукаве запекают самое "тугоплавкое" мясо ,для этого такие рукава и придумали
Не знаю по какой причине грудка получилась так себе, но представляю себе что она подверглась воздействию температур превышающие необходимые в сотни раз
Во что она после таких изуверских пыток превратилась тоже не представляю, но электроэнергию или газ у практикующих такое кулинары точно не сэкономят

"Из специй подойдет множество" Важно только что ты сам любишь
Черный молотый перец, красный перец ,паприка ,имбирь ,чеснок соевый соус, лимон, карри ,корица ,тимьян, розмарин и тд и тп

Хмели-сунели

Черный перец чеснок

Просто умеренно посоли. Зачем портить вкус какими то специями

Запекайте со специями средней полосы. Укроп, петрушка, лук, чеснок.