Как вкусно и с чем приготовить свинину шея ???

Буженина, отбивные, в горшочках с картошкой, "по-французски", пальчики с грибами, шашлык на сковороде, поджарка, тушеная с овощами.

шею лучше всего мариновать и запекать одним куском. И горячая, и холодная вкусная

я всегда на шашлык покупаю шею... особенно если прослойки жира небольшие, но частые - при жарке вытапливаются, а мясо от этого будет мягким и сочным

См. кулинарные сайты

либо шашлык, либо пожарить стейками. соль, перец красный молотый. ну или специи по вкусу

никогда шею не готовила

Наколоть рассолом, нашпиговать чесноком и кусочками моркови. Обмазать солью, перцем, горчицей. Завернуть в фольгу и запекать по часу на каждый кг веса мяса. Если корочка нужна, то в конце разрезать фольгу и дать подрумянится. Но при этом часть сочности уйдет.

Запечь целиком ,нашпиговав чесноком.А потом нарезать и есть.

Можно кусочками на сковородке. Или целиком в фольге, намазать чесноком, перцем, приправами, майонез.
Или в утятнице с маслом сливочным и воды немного приправы. Или в духовке или на плите.
Стейки - отбить, на мясо лук положить кольцами или полу , смазать перцем и приправами, смешать майонез с огурцом, ну потереть в майонез огурец маринованный на тёрке , смесь выложить на свинину.. А потом позже сыр и ещё запечь 5 минут.
Помидоров ненадо!
Гарнир греча, рис, картошка макароны рожки.
Плюс салат какрй нибудь
Приятного паппетита!

Уай уай какой свинин зарэжу лучщи пайдем паэдим баран щащлык да?