Приготовление плова со страусом - это довольно экзотическое блюдо, и обычно используются те же специи и травы, что и при приготовлении обычного плова. Вот некоторые из них:
Куркума (желтый корень) - придает плову характерный желтый цвет
Кумин (зира) - добавляет аромат и вкус
Кориандр - придает аромат и свежесть
Паприка - добавляет остроту и красный цвет
Чеснок - придает аромат и вкус
Лук - добавляет аромат и сладость
Соль и перец - для приправы и регулирования вкуса
Также можно добавлять другие травы и специи по вкусу, например, имбирь, мускатный орех, кардамон, корицу и др. Условия приготовления плова со страусом могут варьироваться в зависимости от рецепта и предпочтений повара, но обычно это долгое тушение мяса вместе с рисом и специями на медленном огне.
Вторые блюда
на этом месте мы расстаёмся
Какие специи, травы, приправы нужны для приготовления плова со страусом?
Мухоморы и поганки
шафран

Те же что и обычно. Для плова необходимы четыре приправы. Красный перец, барбарис, зира и куркума (шафран в праздничном варианте). Все остальные по желанию заказчика.
Страус придёт со своими специями)
чеснок, перец острый, душистый перец. провансальские травы - в принципе это минимальный набор для плова.
Остальное это как бы вторично, кто хочет показать а я вон туда накидал и того и сяго.
Зачастую лишнее телодвижение рассчитанное на нубов
Остальное это как бы вторично, кто хочет показать а я вон туда накидал и того и сяго.
Зачастую лишнее телодвижение рассчитанное на нубов

Татьяна Кузина
это просто шедевр.
Хрен
Со страусом...?
Самое главное это страус,а все остальное по вкусу.
Похожие вопросы
- Когда нужно сыпать приправу, во время приготовления плова?
- Всем привет!!! Помогите мне пожалуйста, мне нужен рецепт по приготовлению плова, очень хочу научиться.
- Приготовление плова.Когда закладывать специи?
- Вопрос тем, кто считает себя профессионалом при приготовлении плова...
- Расскажите секреты приготовления плова (классика)
- Можно ли самому сделать комплексную приправу "Для мяса" "Для плова" итд? Используя только односоставные приправы и без..
- Помогите решить проблему в приготовлении плова.
- кто знает какие специи нужны для приготовления долмы?
- кто знает, какие специи нужны для приготовления долмы?
- Нужен ли в плове барбарис?