Вторые блюда

Как сварить слизистую рисовую кашу?

стала делать по рецепту,сразу все подгорело,делаю второй раз,три раза уже воды подлила, подскажите как сварить вкусную мягкую кашу?
Воды много надо, соотношение воды к крупе 1:6 , и рис надо круглый. Лучше воду с молоком брать, так вкуснее. Например 1 часть риса, 3 части воды, 3 части молока, молоко в середине наливаешь
НА
Назия Ахмадиева
73 076
Лучший ответ
Значит воды надо ещё больше.
сначала варить в воде помешивая \ а потом добавить молоко и масло - чуть соли и сахара - довести помешивая до кипения и выключить \\ можно укутать\\\ так же не пригорит в чугунном казане
ну для начала не рис варить а рисовую крупу купить для каш,она быстрее разваривается в сопли.
Ирина Кудрина
Ирина Кудрина
64 790
Воды в трое больше чем по рецепту, склизкий рис самое простое
долго варить
Для приготовления слизистой рисовой каши вам понадобится следующее:

1 чашка риса
2 чашки воды
щепотка соли
Шаги для приготовления:

Промойте рис несколько раз под холодной водой, пока вода не станет прозрачной.

Положите рис в кастрюлю и добавьте 2 чашки воды. Добавьте щепотку соли и перемешайте.

Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на сильный огонь, доведите до кипения.

Как только вода начнет кипеть, снизьте огонь до минимума и продолжайте варить кашу, не открывая крышку, в течение 15-20 минут.

Проверьте готовность каши: она должна быть мягкой и слизистой. Если каша еще не готова, добавьте немного воды и продолжайте варить, пока не достигнете желаемой консистенции.

После того, как каша готова, выключите огонь и дайте ей настояться в закрытой кастрюле еще на 10-15 минут.

Перед подачей перемешайте кашу, чтобы разрушить возможные комки.

Приятного аппетита!
Janila Bekbagisheva
Janila Bekbagisheva
11 256
От названия мерзко стало
Мое мнение просто оставить в теплом месте чтобы распарилась, на плите конечно будет подгорать, раньше бабушка спец в одеяло заворачивала.)
M;
Marina ;)
3 885