Вторые блюда
Как сварить пельмени в кастрюле?
Как сварить пельмени в кастрюле?
Никак
Юлия Кондратьева
Гори в аду
ТЫ НЕ ПОВЕРИШЬ!почитав рекомендации на пачке.
набрать воду в кастрюлю холодную,включить плиту,поставить кастрюлю на конфорку,когда вода закипит скинуть пельмени в кипящую воду на 10 минут,через 10 мин выключить
Кристиночка Панина
надо сначала прочитать на упаковке сколько варить
берёшь кастрюлю наливаешь воду а потом проливаешь себе на голову
Как говорит один известный блогер пельмени нужно варить встык...
В чайнике электрическом, это да это проблема, там свои тонкости. А в кастрюле вообще легко.
И так:
Я люблю с бульоном, но можно и без.
В качестве соуса подойдет, сметана, кетчуп, майонез, горчица. Есть любители макать пельмени в рисовый/винный/бальзамический уксус подсоленный и разбавленный водой.
В чайнике электрическом, это да это проблема, там свои тонкости. А в кастрюле вообще легко.
И так:
- На полкило пельменей берем ±1 литр воды.
- Воду наливаем в кастрюлю и ставим на плиту.
- Кладем соль, специи (в простом варианте это лист лаврушки и по паре горошин черного и душистого перца раздавить зубчик чеснока. Я уже давно пользуюсь сванской или адыгейской солью, там сразу всего намешано).
- Ждем пока закипит и закладываем замороженные пельмени в кастрюлю. (некие особенно хитрые повара перед закладкой в кастрюлю кладут пельмени в дуршлаг и обдают горячей водой из-под крана или чайника. Типа так тесто не потрескается и мяса не будет выпадать. Как по мне – мажорство и вкусовщина).
- При постоянном помешивании снова доводим до кипения чтобы не слипались и не прилипали ко дну и стенкам кастрюли. Потом пельмени начнут всплывать. Как только все всплыли можно уже не мешать.
- Делаем огонь поменьше но чтобы вода кипела и засекаем минут 5-10, в зависимости от размера пельменей. в среднем где-то минут 7.
Я люблю с бульоном, но можно и без.
В качестве соуса подойдет, сметана, кетчуп, майонез, горчица. Есть любители макать пельмени в рисовый/винный/бальзамический уксус подсоленный и разбавленный водой.
гугл в помощь
Сварочным аппаратом
Просто вари. Если руки есть.
Никак, пельмени надо жарить
Пельмени 5 рецептов https://aivkusno.ru/uzhin/pelmeni
Варить 10 минут в кипящей воде в каструле
Покупные не признаю, только домашние.
В кипящую воду.
Варить на медленном огне. (На сильном могут развариться)
Для начала помешывать, чтобы не прилипли ко дну. После того как все поднимутся.
Кипятить 5-7 минут.
Готово.
В кипящую воду.
Варить на медленном огне. (На сильном могут развариться)
Для начала помешывать, чтобы не прилипли ко дну. После того как все поднимутся.
Кипятить 5-7 минут.
Готово.
- Кипятишь воду в кастрюле
- Ложим пельмешки в кастрюлю
- солим,перьчим
- и мешаешь
- пробуешь пельмени через 10-20 мин
Похожие вопросы
- Как правильно сварить пельмени с бульоном++
- как сварить пельмени?(дома родителей нету)
- а как сварить пельмени?
- поделитесь как вкусно сделать фарш из свинины к пельменям, у меня сухой получается, когда сваришь пельмени
- Как вкусно сварить пельмени? Приправа для пельменей у меня есть, может ещё что-нибудь добавить?
- Как сварить пельмени
- Как сварить пельмени остренькими? Какие специи добавить в воду?
- Варка как правильно сварить свеклу в кастрюле, чтобы не была твёрдая?
- Что вкусного можно приготовить из уже сваренного риса? (отдали кастрюлю с рисом)
- Как быстро и вкусно сварить рис в кастрюле? Какие пропорции воды и что можно добавить для вкуса? (есть сосиски и приправы)