Поделитесь ВАШИМ рецептом ЗАПЕКАНКИ. хорошего дня и вкусной еды всем!

0.5 кг домашнего не жирного творога .. 1 куриное яйцо .. соли на кончике чайной ложки .. 2 ст ложки сахара .. тщательно перемешать .. в массу добавить 2 столовые ложки хорошей манной крупносмолотой манки .. ещё раз перемешать массу оставить на ночь в холодильнике .. утром в смазанную сливочным маслом форму выложить массу .. положить на поверхность пару кусочков сливочного масла .. выпекать до готовности .. иногда по желанию добавляю в массу промытый кишмиш ..

Так как я на диете, то придумал себе низкокалорийную запеканку. Смешаю куриную печень, капусту, лук, морковь, чуть чеснока и томатную пасту. Посолю и поперчу. И поставлю в закрытой кастрюльке запекаться в духовку. Думаю во всяком случае есть можно будет.

Мне больше всего творожная запеканка нравится, периодически делаю её, к чаю, когда пироженки и конфеты опостылевают конкретно

Извините, но не люблю никакие запеканки - ни сладкие, ни несладкие.

Картофельное пюре, соус болоньезе. вниз слой картошки, болоньезе, сверху слой картошки. Смешать сметану сыр и яйцо, помазать сверху и в духовку до корочки, ну примерно минут на 30, при 200 градусах. Про творожную не пишу, устал

Спасибо! Взаимно!
0,5кг(или Зпач. по 180гр), 2 яйца, 1ст.л. манки, половина стакана молока, на кончике ножа соль, вместо сахара добавляю творожный сырок 1пач. по 90гр. Всё смешиваю и в духовку на 180С.
Ещё делаю рисовую/картофельнуюиз мундирной картошки с фаршем/грибами/печенью

рецептов много, я чаще всего делала запеканку несладкую.
тётя недавно делала, мне оч.понравилось.
натирает на крупной тёрке картофель, в середину курицу с луком, сверху снова картофель, потом сыр и майонез со сметаной. думаю, можно даже добавить, напр. грибы или морковь.

я делала по-другому, чуть изменив родительскую запеканку.
мариную мясо: горчицу французскую (зёрнами, она не крепкая в отличие от русской и зёрна смотрятся симпатично), соевый соус, его много и не солю. Лук и морковь не жарю, натираю именно мелко. Тонко режу картофель (на мой вкус, в отличие от запеканки мамы, я режу картофель именно тонко, беру сковородку, чтобы запеканка была не высокой, а достаточно плоской, что ли, то есть, как бы объяснить, делать тот же объем с упором вширь,а не вверх, чтобы дальнейшие ингредиенты стекли глубже, картошка не будет сухой),

получается так: снизу мазать маслом, потом посыпать мелко накрошенным луком и морковью, потом картофель, потом сыр смешать с майонезом и сметаной и сверху на картофель. раньше смазывали, а сыр тёрли сверху, но он быстрее сгорал, а так не сгорает. мясо можно поперчить, я не перчу.

Готовлю мясную запеканку в мультиварке.
В подготовленный свино-говяжий фарш, в котором уже есть соль, лук и специи по вкусу, добавляем яйца. Затем сметану и сухую вермишель.
Все хорошенько перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выставляем режим "Выпечка" на 60 минут.

Обычная творож.запеканка творог, яйца, ложка сметаны, мука, соль,сахар
В интернете миллион рецептов, на ,ютубе также

1100 твогора
6 крупных яиц
120 сметаны и раст. сливочного масла
6 ст.л манки с горкой
8 ст.л сахара и немного ванили
Все взбить миксером и на 160* до золотистой корочки