Два раза жарила фарш, два раза сожгла до черноты. Ем пустые макароны.

Оксана!

1. Не надо газ на плите запускать на полную мощность!
2. Не надо уходить смотреть кино в это время
3. Надо ленуть растительного маслица на сковородку.
4. Надо фаршик сформировать в маленькие котлетки.
5. Тогда все будет нормалёк.

руки из задницы?

научись готовить базовый соус болоньез, как раз из фарша и как раз к макарошкам. сложно сжечь фарш, если его нужно постоянно перемешивать, что бы он не был комками странными. не отвлечешься. ну и мезонпляс (не матюки, это всего лишь французское слово, означающее подготовку рабочего места перед готовкой)))))

Аккуратнее

сначала туши его в небольшом количестве воды помешивая

любиш наступать на те же грабли... пользуйся переносным таймером. стоит три копейки, сожженная еда дороже...

Так жарь и помешивай пока готовый не будет. Нафига уходить от плиты?

может, температурный режим выставить как надо? тогда и проблем меньше будет

замуж пора

рукожоп

Не Нужно Отвлекаться на Что - то!!!

Здравствуйте! Перебор с температурой. Сделайте потише и побольше как бы маслица

Пока жарится фарш, даже лук почистить и нарезать не успеваю. Поэтому лук шинкую в отдельную тарелку, еще могу в измельчителе смешать помидор, чеснок, петрушку, базилик, укроп, соевый и кавказский соус. Но вкуснее все таки не полениться и замесить котлеты.

Не быть тебе поварихой

Учись! Я в первые разы кастрюли портила. Ставила рис и уходила играть. Потом, чую запашок идет. Бегу на кухню, а там уже все черное. Бедные кастрюли. Сейчас уже научилась.
Ничего, с практикой приходит опыт. Главное продуктов побольше покупать на всякий пожарный:)

если котлеты то их вообще обжаривают на определенной температуре потом воды добавляют что бы пропарились

и поделом