Парень мой спросил у меня, что он может съесть на ужин. Условие задачи - он хочет приготовить что-нибудь не слишком слож

жариные яйца) туда стоко фантазии можно вбабахать

Если кто скажет, что есть что-то проще, вкуснее и быстрее в изготовлении бифштекса, то будет глубоко неправ! Если парень к тому же гурман, то бифштекс по калмыцки, гамбургски или чикагски вообще не надо жарить.

РУЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ
6 картофелин
• 2 ст. ложки муки
• 1 ст. ложка крахмала
• 1 ст. ложка крупы манной
• 2 яйца (желтки)
• 2 ст. ложки масла сливочного
• 1 морковь
• 1 головка лука репчатого
• 3 ст. ложки масла растительного
• 1 ст. ложка зелени (рубленой)
• соль по вкусу
1. Картофель вымыть, отварить, очистить от кожуры, замесить в однородное тесто вместе с мукой, крахмалом, манной крупой, взбитыми желтками и сливочным маслом.
2. Для начинки морковь, лук, нарезанные кубиками, пассеровать на растительном масле. Остудить, заправить мелко нарезанной зеленью. Смешать.
3. Тесто раскатать в прямоугольник на посыпанном мукой столе. Равномерно уложить начинку, свернуть в рулет.
4. Рулет выложить на противень и обжарить в духовке до золотистого цвета (20–25 мин) .
5. Вынуть, смазать сливочным маслом, посыпать зеленью.
-------------------

Яишницу, а вообще если планируешь что в дальнейшем он будет твоим мужем, то отучи его диктовать меню, что приготовила то и пусть ест а то надоест то ему так то ему этак!

Капуста по «шверински» .
Ночь за окном, пора уже спать ложиться, но если не поем не засну. Вот только из еды толком ничего и нет. В выходные гости приезжали, кто-то из них купил на закуску кольцо краковской. Половину съели, а половина так и лежит. Да вот еще капуста квашеная осталась, только я ей объелся. Как-то в городе Шверине угощали меня капустой, тушеной с колбасой. Вкусно было, хотя немцы не умеют готовить как мы, русские. Ладно, попробую повторить рецепт, придав ему русский колорит. Ставлю на плиту глубокую сковороду. На колбасе сначала делаю неглубокие продольные надрезы, а потом режу кружочками и кладу на сковородку. Масло не добавляю, в краковской и без того жира много. Репчатый лук у меня всегда есть, мелко рублю большую головку и отправляю к колбасе, пусть пассируется. Крепкие спелые помидоры нарезаю кубиком и высыпаю туда же. Немцы клали черри, но, да какая разница, это же не салат. Перемешав, убавляю огонь и накрываю крышкой. Пришла очередь капусты. Раскладываю ее на доске и рублю помельче, так будет вкусней. Выкладываю в сковородку, хорошенько перемешиваю. Теперь надо потушить. Можно долить воды, только это как то не по русски. Капустный рассол весь на щи ушел. Где то у меня был пакет с томатным соком, точно есть и не испортился. Прибавив огонь, заливаю им капусту, жду когда закипит, убавляю огонь и накрываю крышкой. Придется подождать минут пятнадцать. Что зря сидеть, сбегаю за пивком. Ну вот, готово! Из сковородки я есть не буду, положу в глубокую миску. Ах, какой запах, но чего- то не хватает. Конечно же, укропчика с петрушечкой. Капустка жирная, душистая, а пиво пенное, холодное. Аж кружка запотела. Покушал, теперь можно ложиться спать, только надо помолиться перед сном. Нет, посижу еще немного, подожду пока капуста по «шверински» в желудке уляжется. Чтоб не рыгать во время молитвы.

картошку с мясом потуши или филе рыбное пожарь. рыбу можно в кляре сделать, можно под маринадом, вобщем выбор большой, включи фантазию.

потуши мясо с овощами - просто и недолго

Панна Кота (пусть парень попотеет)



600мл сливок (10%)
1/2 ст. сах. пудры
1/2ст. молока
цедра 1 лимона
ванилин
1 упаковка желатина

Желатин замочить в молоке, пока не растворится. В 400мл сливок добавить цедру лимона и ванилин и довести до кипения. Снять с огня, вынуть цедру. Соединить желатин со сливками и перемешать (процедить, т. к. там остются маленькие комочки желатина) . Оставшиеся 200мл сливок слегка взбить с сах. пудрой. Соединить обе части сливок. Разлить в небольшие чашки или формочки и поставить в холодильник до застывания.
внизу просто покупное желе из пакетика

Пожарить курицу. Нежирного цыпленка.