феле морского языка

Рыба отличная. Незабудка все правильно написала. Может быть Ваша мама ее просто не так готовит? У меня вся семья ее любит.
Вот проверенный простенький рецептик:
Филе промыть, посолить, сбрызнуть лимонным соском и выложить на противень. Сверху положить творожный сыр (типа Альмете с зелеью) и в духовку.
Можно сделать и подешевле. Несколько ложек "домашнего" зерненого сыра спешать с мелко нарубленной зеленью, можно добавить измельченный зубчик чеснока, добавить немного соли. И тоже в духовку. Быстро и вкусно.

"Если на клетке слона написано буйвол, не верь глазам своим» . Морской язык - коммерческое название отходов разных глубоководных рыб. Когда то это был вид камбаля, но сейчас он истреблен и под запретом для лова.

Я, из неё пироги пеку. Всем очень нравится.

нормальная рыба... только разваливается при жарке. нежная очень... лучше в кряре делать.... а льда для веса любой замароженной рыбе приплюсовывают.... но в микровалновке лучше не размораживать.... при комнатной температуре.... личный опыт....

ужасная рыба, одна вода, жир, фу - гадость

ну незнаю на сколько она натуральна... да и на вкус и цвет как говорится... но я недавно попробывала ее на противене приготовить с картошкой луком и сыром... это просто объедение!))

морской язык (дуврский палтус, европейская солея, европейский морской язык) — рыба семейства солеевых отряда камбалообразных, бледно-коричневого окраса с темными пятнами. Его тело покрыто мелкой чешуей, что делает морского языка жестким на ощупь. Нерест с марта по май в прибрежных водах. На зиму палтус возвращается на глубину, при низкой температуре воды морской язык малоподвижен.

В российских супермаркетах под видом морского языка зачастую продают другую рыбу — пангасиус.